Giờ đây, một nghiên cứu mới được công bố hôm 12.2 trên tạp chí quốc tế về ung thư (International Journal of Cancer), đã phát hiện uống cà phê giúp bệnh nhân ung thư đại trực tràng giảm nguy cơ tái phát và tử vong, theo chuyên trang y tế Medical Express (Mỹ).
Uống cà phê giúp bệnh nhân ung thư đại trực tràng giảm nguy cơ tái phát và tử vong
Shutterstock
Nghiên cứu của Đại học Wageningen University & Research (WUR - Hà Lan) do tiến sĩ Abisola M Oyelere từ khoa Dinh dưỡng và Sức khỏe con người tại WUR, dẫn đầu, đã điều tra xem liệu cà phê có ảnh hưởng đến sự tiến triển của ung thư đại trực tràng hay không.
Trong nghiên cứu trước đây của mình, tác giả Oyelere và nhóm nghiên cứu đã nhận thấy tiêu thụ cà phê có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của ung thư đại trực tràng. Với kết quả cho thấy uống 2 tách cà phê mỗi ngày có thể giảm 11-17% nguy cơ ung thư đại trực tràng so với không uống cà phê.
Giờ đây, trong nghiên cứu mới này, họ tiếp tục điều tra xem liệu cà phê tác động thế nào đến sự phát triển của ung thư đại trực tràng.
Các tác giả đã so sánh lượng cà phê tiêu thụ với sự tái phát của bệnh và tỷ lệ tử vong.
Tổng cộng có 1.719 bệnh nhân được khảo sát về lối sống, bao gồm cả lượng cà phê tiêu thụ mỗi ngày.
Kết quả đã phát hiện những bệnh nhân uống 4 tách cà phê mỗi ngày có nguy cơ tử vong và tái phát ung thư thấp hơn đáng kể so với những người không uống cà phê.
Cụ thể, uống 4 tách cà phê mỗi ngày giúp giảm đến 37% nguy cơ ung thư tái phát.
Đáng chú ý, những người uống từ 3 - 5 tách cà phê mỗi ngày, có lệ tử vong thấp nhất, theo Medical Express.
Đáng chú ý, những người uống từ 3 - 5 tách cà phê mỗi ngày, có lệ tử vong do ung thưu đại trực tràng thấp nhất
Shutterstock
Một nghiên cứu khác được công bố vào tháng 9.2020 trên tạp chí y khoa của Hiệp hội Y khoa Mỹ JAMA Oncology, Viện Ung thư Dana-Farber và Trường Y Mayo Clinic (Mỹ), bao gồm 1.171 bệnh nhân được điều trị ung thư đại trực tràng di căn, cũng đã phát hiện những người uống 2 - 3 tách cà phê mỗi ngày có xu hướng sống lâu hơn. Họ cũng có thời gian lâu hơn trước khi bệnh chuyển nặng so với những người không uống cà phê. Và những người uống nhiều cà phê hơn - 4 tách mỗi ngày, cũng nhận được nhiều lợi ích hơn.
Các nhà nghiên cứu cho rằng caffeine và các hợp chất khác có trong cà phê có thể có tác dụng chống ung thư. Tuy nhiên, họ cũng lưu ý rằng cần nghiên cứu sâu hơn để hiểu đầy đủ về mối liên hệ giữa việc tiêu thụ cà phê và giảm nguy cơ tử vong ở bệnh nhân ung thư đại tràng.
Điều quan trọng cần lưu ý: Điều độ là chìa khóa. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống cà phê vừa phải không gây hại và có khả năng mang lại lợi ích cho bệnh nhân ung thư đại tràng.
Theo Phòng khám nổi tiếng của Mỹ Mayo Clinic, 4 tách cà phê - tương đương với khoảng 400 mg caffeine mỗi ngày - là an toàn cho hầu hết người lớn khỏe mạnh, theo Mayo Clinic.
Bình luận (0)