9X đam mê sáng tạo bánh kem như đồ vật thật, tháng bán tới 200 chiếc

Từ những món đồ hàng hiệu như nước hoa Chanel, Gucci, túi xách Dior,… đến nồi lẩu, bó hoa hay bình tưới cây. Dù có phức tạp đến mấy, tất cả đều được đôi tay khéo léo của chị Hương Giang (ở Q.Tây Hồ, TP.Hà Nội) biến tấu tài tình để cho ra những chiếc bánh kem trông như đồ vật thật.

Những chiếc bánh kem như tác phẩm nghệ thuật này đang được nhiều người lựa chọn trong những dịp đặc biệt.

Những chiếc bánh kem được chị Hương Giang mô phỏng trông giống như đồ vật thật.

ngọc vũ

"Làm bánh hoa, bánh tạo hình cần phải có sự kiên nhẫn để có thể ngồi làm từng chi tiết, từng nụ hoa, từng cánh lá gạo,… Bánh kem hoa của mình có hoa được làm bằng kem. Ngoài ra, chất liệu có chất liệu bằng giấy gạo hoàn toàn có thể ăn được. Khách hàng có thể yên tâm tất cả nguyên vật liệu đều rất đảm bảo chất lượng, an toàn. Mẫu yêu cầu nhiều chi tiết và mình phải làm trước như là hoa giấy gạo. Để hoa giấy gạo khô thì mình mới cắm lên bánh được. Bình trà này làm theo dạng tân cổ điển thì nó giống tới 90% mà khách yêu cầu, so với cả hình mẫu. Dựa trên thực tế, mình có thêm hoa quả và một số chi tiết nhấn nhá như ren đường để bánh thêm hài hoà hơn. Trong tháng 10 có ngày lễ cho phụ nữ, mình nghĩ sẽ bán được 100 chiếc tới 200 chiếc bánh một tháng. Mặc dù làm bánh tỉ mỉ nhưng đội ngũ nhà mình có thể cân đối để làm nhanh nhất, có sản phẩm cho mọi người đem đi tặng", chị Hương Giang, chủ tiệm bánh, cho biết.

Chị Hương Giang luôn cẩn thận, tỉ mỉ trang trí bánh cho khách hàng

ngọc vũ

Để cho ra chiếc bánh kem hoàn chỉnh, bước đầu tiên cần phải chà láng bánh, cắt cốt bánh. Sau đó sẽ bắt đầu tiến hành tạo hình. Tuỳ thuộc vào đồ vật, hình thù khách hàng mong muốn mà người thợ sẽ mô phỏng, trang trí, thêm chi tiết phụ kiện.

Muốn hoàn thiện một chiếc bánh kem tạo hình giống vật thật thường mất thời gian từ 2-5 tiếng tuỳ thuộc vào chi tiết của sản phẩm. Có những mẫu bánh đơn giản hơn, có thể làm trong vòng 1 tiếng.

Chất liệu có chất liệu bằng giấy gạo đảm bảo, an toàn và hoàn toàn có thể ăn được

ngọc vũ

Những chiếc bánh kem này có giá dao động từ 500.000 đồng cho tới 2.000.000 đồng. Giá bán còn phụ thuộc vào chi tiết và kích thước bánh. Bánh kem có nhiều chi tiết sẽ mất nhiều công sức hơn để làm. Tương đương với đó, giá thành cũng cao hơn bình thường.