Về mặt khoa học, đu đủ chứa các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Chúng còn có đặc tính chống ung thư, phòng bệnh tiểu đường và tăng cường hệ miễn dịch, theo tờ USA Today (Mỹ).
Lợi ích sức khỏe của đu đủ
Giống như lựu, bưởi và dưa lưới, đu đủ là loại trái cây nhiệt đới thơm ngon, giàu vitamin C, A, chất xơ và chất chống oxy hóa.
Theo bà Jenna Werner, chuyên gia dinh dưỡng làm việc tại Mỹ, ăn đu đủ thường xuyên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Đu đủ từ lâu được biết đến là một loại quả có nhiều lợi ích cho sức khỏe
Freepik
Theo đó, đặc tính chống oxy hóa của đu đủ giúp giảm viêm, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và có thể ngăn ngừa ung thư. Hàm lượng nước cao trong đu đủ còn giúp da sáng mịn và rạng rỡ, theo trang sức khỏe Healthline.
Dưỡng chất trong đu đủ
Bà Maya Feller, chuyên gia dinh dưỡng làm việc tại Mỹ, cho biết đu đủ chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin C, E, beta-carotene và lycopene, giúp giảm thiểu tổn thương tế bào, tăng cường miễn dịch.
Đu đủ còn chứa papain, một loại enzyme hỗ trợ tiêu hóa. Chất xơ prebiotic trong vỏ và hạt đu đủ cung cấp nguồn dinh dưỡng cho lợi khuẩn trong đường ruột, kích thích sản xuất axit béo chuỗi ngắn, mang lại lợi ích cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.
Bên cạnh đó, đu đủ còn là nguồn cung cấp kali, giúp điều hòa huyết áp và tốt cho tim mạch.
Ăn đu đủ một lượng vừa phải rất tốt
Lượng đu đủ phù hợp cho mỗi người sẽ phụ thuộc vào cơ địa và chế độ ăn uống. Nhìn chung, nếu bạn không dị ứng, hãy đưa đu đủ vào chế độ ăn để bổ sung dưỡng chất.
Theo chuyên trang sức khỏe WebMD, một quả đu đủ cỡ trung bình (nặng khoảng 275 gram) chứa khoảng 119 calo và cung cấp 4,7 gram chất xơ.
Trong 145 gram đu đủ chứa khoảng 11,3 gram đường, theo Bộ Nông nghiệp Mỹ. So với các thực phẩm khác, đu đủ có chỉ số đường huyết trung bình, theo Healthline.
Do đó, việc ăn đu đủ một lượng vừa phải sẽ không làm tăng đột ngột lượng đường trong máu.
Bình luận (0)