Thời gian cuối năm này, người dân tại làng Tân An (xã Quảng Thanh, H.Quảng Trạch, Quảng Bình) đẩy mạnh công suất để kịp cho ra hàng ngàn chiếc bánh tráng phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.
Những lò làm bánh tráng nghi ngút khói ngày đêm tại làng Tân An
BÁ CƯỜNG
Làng nghề bánh tráng Tân An đã tồn tại hàng trăm năm tại Quảng Bình
BÁ CƯỜNG
Cũng không phải chỉ đến dịp tết dân làng Tân An mới làm bánh tráng, mà quanh năm suốt tháng các bếp lò ở đây đều nghi ngút khói khi người dân cặm cụi "vẽ chữ O", tức tráng bánh.
Khắp các ngõ ngách trong làng, đâu đâu cũng thấy những chiếc sạp phơi bánh, để Tân An xứng danh ngôi làng sản xuất bánh tráng lớn nhất Quảng Bình.
Ngôi làng này đang tất bật, tăng công suất cho vụ tết
BÁ CƯỜNG
Bánh tráng xuất hiện khắp các ngõ ngách của làng Tân An
BÁ CƯỜNG
Từ sớm, vợ chồng ông Nguyễn Văn Kính (60 tuổi, làng Tân An, xã Quảng Thanh, H.Quảng Trạch) đã cho ra những mẻ bánh thơm ngon.
Thông thường, vợ ông Kính là người đổ bánh tráng, rồi đặt lên một chiếc sạp, mỗi sạp đựng được 4 - 5 chiếc bánh. Xong sạp nào, ông Kính lại mang ra phơi từ sân nhà cho đến hàng rào để tận dụng cái nắng, cái gió cuối đông.
Thời tiết hanh khô thích hợp để phơi bánh tráng
BÁ CƯỜNG
Những sạp bánh đã sẵn sàng xuất bán
BÁ CƯỜNG
"Mấy ngày hôm nay thời tiết hanh khô, rất thích hợp để phơi bánh. Trung bình mỗi ngày gia đình tôi có thể cho ra vài trăm chiếc bánh, đặc biệt là dịp cận tết năng suất có thể cao hơn, chuẩn bị đủ lượng hàng để xuất bán", ông Kính chia sẻ.
Vợ ông Kính thức dậy từ sớm để cho ra những mẻ bánh thơm ngon
BÁ CƯỜNG
Hiện tại làng Tân An có gần 300 hộ dân sản xuất bánh tráng. Đây là mặt hàng nuôi sống và giúp hàng trăm hộ dân làm giàu, trở thành đặc sản tiêu biểu của tỉnh Quảng Bình.
Cách làng Tân An chừng 5 km, làng hoa Quảng Long cũng đã xuống giống cho vụ tết từ lâu
BÁ CƯỜNG
Năm nay thời tiết thuận lợi, người dân Quảng Long đang mong chờ một mùa vụ bội thu
BÁ CƯỜNG
Cách làng Tân An khoảng 5 km, các hộ dân P.Quảng Long (TX.Ba Đồn) đang chăm chút để cho ra những cây hoa tốt nhất, kịp bán trước dịp cúng ông Công ông Táo. Làng hoa Quảng Long cũng là một trong những địa phương có sản lượng hoa tết lớn nhất Quảng Bình.
Quảng Long hiện có khoảng 50 ha hoa màu để phục vụ dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn
BÁ CƯỜNG
Bà con nông dân Quảng Long đang chờ đón từng ngày đến tết, bởi năm nay mưa thuận gió hòa, hoa phát triển rất tốt khiến ai nấy cũng vui vẻ. Những cánh đồng hoa rộng mênh mông đang rộn rã tiếng cười, kỳ vọng một mùa vụ bội thu để đón tết ấm no.
Bình luận (0)