Bắp rang bơ: 'Tuyệt chiêu' giúp các rạp phim kiếm siêu lợi nhuận

07/03/2023 08:35 GMT+7

Từ món đồ ăn vặt làng nhàng của người bán hàng rong, bắp rang bơ (pop corn) đã trở thành món ăn đắt đỏ mang về khoản lợi nhuận "khủng" cho các rạp chiếu phim.

Bắp rang bơ: 'Tuyệt chiêu' giúp các rạp phim kiếm siêu lợi nhuận  - Ảnh 1.

Bắp răng bơ là "đồ ăn vặt quốc dân" trong các rạp chiếu phim

H.M

Vào rạp, giá đội gấp 5 - 6 lần

"Hai bắp phô mai, hai nước suối - 218.000 đồng. Ôi trời, từng ấy tiền mua được 10 bịch bắp ở ngoài. Thêm 540.000 tiền vé, 4 người đi xem film 1 buổi hết gần 700.000 đồng. Gì mà dữ vậy?" - cô Hải Anh (ngụ Bình Thạnh, TP.HCM) thốt lên khi nhìn thấy hóa đơn tiền bắp, nước trong lần đầu tiên cùng gia đình con gái đi xem phim ở rạp CGV cuối tuần qua.

Vậy mà cuối tuần nào, gia đình 3 người nhà chị An (con gái cô Hải Anh) cũng "đóng" hụi cho CGV từng ấy tiền. Là "tín đồ cinema", xem phim rạp là một trong những thú vui xả stress cuối tuần của nhà chị An. Đã đến rạp phim thì không thể không mua bắp!

"Ngồi xem phim mấy tiếng đồng hồ không có gì nhấm nháp thì không chịu nổi. Tôi thấy ai vào rạp cũng đều mua bắp. Đi xem phim không tiếc tiền vé nhưng bắp thì đúng là đắt thật. Cả trăm ngàn một bịch. Biết vào rạp phim phải đắt hơn bên ngoài nhưng đắt gấp 5 gấp 6 lần bên ngoài đúng là hơi vô lý. CGV là rạp có giá vé, giá bắp nước đắt nhất" - chị An nói.

Đúng như nhận xét của chị An, bắp rang bơ là món đồ không thiếu với hầu hết những người đi xem phim rạp. Đó là lý do vì sao các rạp chiếu phim đều có riêng một quầy phục vụ bắp và thức uống. Trong một chiến dịch khảo sát hành vi người tiêu dùng, hãng nghiên cứu thị trường Mỹ IDC cho biết: 87,5% số người đến rạp chiếu phim thường xuyên mua bắp rang bơ và đồ uống nhẹ. Với nhiều người, nó thậm chí đã trở thành thói quen, một thứ quán tính: cứ đến rạp là họ sẽ mua bắp rang bơ. Trong khi, rạp nào cũng có quy định cấm mang đồ ăn bên ngoài vào.

Bởi thế, nước và bắp rang bơ ở rạp chiếu phim là thị trường độc quyền, nơi chỉ có một người bán duy nhất. Và đúng nguyên tắc thị trường, độc quyền = thoải mái đẩy giá. Trung bình, với 2 người đi xem phim, bạn sẽ phải chi thêm khoảng 100.000 - 150.000 đồng cho 1 phần bắp và 2 phần nước. Trong khi nếu mua ở bên ngoài, giá có thể chỉ bằng một nửa hoặc 1/3.

Trên bảng giá niêm yết của CGV, 1 bịch bắp vị ngọt giá 59.000 đồng. Nếu yêu cầu vị caramel tính phí thêm 9.000 đồng, chọn vị sô cô la thêm 15.000 đồng và vị phô mai đắt nhất, thêm 19.000 đồng. Ngày Tết Âm lịch, CGV còn phụ thu thêm 10.000 đồng/phần bắp, nước mua lẻ và 15.000 đồng/combo. Tại cụm rạp Galaxy, giá 1 bịch bắp bán lẻ dao động từ 45.000 - 60.000 đồng tùy kích cỡ và vị bắp. Combo bắp và nước có giá thấp nhất 60.000 đồng, cao nhất 200.000 đồng.

Trong khi đó, 1 hộp bắp rang bơ hạt to "khổng lồ", khối lượng tịnh 125g đủ vị ở tiệm tạp hóa chỉ có giá 15.000 - 17.000 đồng (tùy vị). Chưa kể, thời gian gần đây công thức làm "pop corn" tại nhà đơn giản đang được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội. Chỉ cần 1 chiếc chảo chống dính với 10.000 tiền mua bắp sống, thêm vài thìa bơ Tường An, ai cũng có thể tự nổ 1 rổ bắp phô mai ngay tại nhà trong "vài nốt nhạc". Nếu chia theo bịch ngoài rạp, tính ra chỉ khoảng 5.000 đồng/bịch.

Bắp rang bơ: 'Tuyệt chiêu' giúp các rạp phim kiếm siêu lợi nhuận  - Ảnh 2.

Khách hàng mua bắp, nước ngoài rạp cần cẩn trọng để tránh "bẫy" combo

H.M

Nhập nhèm combo "moi tiền" khách

Tiền bắp đắt thôi chưa đủ, bởi khách nào mua bắp thì gần như đương nhiên phải uống nước? Vậy nên, các rạp phim mới nghĩ ra "chiêu thức" combo để "tiết kiệm cho khách hàng". Mục đích tiết kiệm nhưng thực chất, các nhân viên bán hàng thường lợi dụng combo để bán cho khách hàng những gói sản phẩm với giá đắt hơn rất nhiều so với nhu cầu thực tế.

Đơn cử, tại CGV, combo rẻ nhất bao gồm 1 phần bắp rang bơ (cộng thêm phí nếu chọn vị phô mai) và 1 nước ngọt (thường thì nhân viên sẽ cho đổi ngang sang nước suối) giá 85.000 đồng. Thế nhưng, nếu bạn đến và chỉ gọi "cho mình 1 bắp, 1 nước" thì nhân viên sẽ nhanh chóng giới thiệu "Vậy em lấy luôn combo single cho chị nhé!" và đưa bill cho bạn giá 109.000 đồng, sau đó đưa thêm 1 phần cơm cháy và nhẹ nhàng bảo "phần này đi cùng combo chị ạ".

Thực chất, 109.000 đồng là giá của "single cơm cháy combo", bao gồm 1 bắp, 1 nước, 1 cơm cháy. Đó là lý do vì sao chỉ mua 2 bắp, 2 nước nhưng nhà chị An phải trả tới gần 220.000 đồng và tự nhiên được tặng "miễn phí" thêm 2 bịch cơm cháy. Một combo bắp nước ở CGV có giá thấp nhất 85.000 đồng, cao nhất gần 200.000 đồng, gần gấp đôi giá vé xem phim.

"Bình thường mình sẽ không để ý đâu. Khi nhân viên giới thiệu combo, thường mình nghĩ sẽ có ý muốn tiết kiệm cho khách hàng nên đồng ý. Mình cũng thường mua bắp, nước được tặng thêm cơm cháy nhưng các bạn ấy đưa sau, lại bảo được tặng kèm combo nên mình nghĩ là chương trình quà tặng. Nếu cố tình nhập nhèm kiểu vậy thì rõ ràng đang lừa dối khách hàng vì mình không có nhu cầu ăn cơm cháy nhưng vẫn phải trả tiền để mua nó" - Thùy Chi (Q.4, TP.HCM) - một khách hàng VVIP của CGV bức xúc khi phát hiện ra "chiêu trò" mang tên combo tại rạp chiếu phim.

Để tránh "mất tiền oan" như trường hợp chị An, chị Chi, các "tín đồ cinema" cần lưu ý khi mua nên chọn đúng tên combo mà mình muốn. Ngoài ra, nên mua vé online qua ứng dụng của các cụm rạp để được mua bắp, nước với giá rẻ hơn nhờ các chương trình ưu đãi, đồng thời tránh trường hợp nhân viên tự tiện chọn combo hoặc upsize combo tính thêm phí.

Rạp phim kiếm tiền từ bán vé xem phim là điều hiển nhiên. Nhưng bất ngờ ở chỗ, doanh thu từ bán vé chỉ chiếm một phần khá nhỏ so với tổng doanh thu của rạp phim. Tại Việt Nam, các đơn vị phát hành thường có luôn hệ thống rạp chiếu phim. Vì thế, doanh thu từ bán vé thường có cách chia tỉ lệ 55% cho đơn vị phát hành có sở hữu cụm rạp và 45% cho nhà sản xuất phim.

Mặt khác, các rạp phim có thể thu lại gần như 100% từ kinh doanh đồ ăn, nước uống, đặc biệt là bắp rang bơ. Thông thường, một combo bắp rang bơ và nước ngọt có giá trung bình bằng hoặc lớn hơn với giá vé xem phim. Được biết, vốn bỏ ra để kinh doanh những mặt hàng này thường không quá 10% so với giá bán. Nếu một combo bắp rang bơ và nước ngọt trung bình ở cụm rạp lớn tại Việt Nam là 85.000 đồng, rạp chiếu phim lãi hơn 70.000 đồng.


Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.