Những triệu chứng thường gặp sau khi uống nhiều rượu bia là mệt mỏi, khát nước, đau đầu, đau cơ, suy nhược, chóng mặt, đau dạ dạy và buồn nôn. Tình trạng này có thể gây ra lo lắng và cáu kỉnh, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).
 |
Rau chân vịt có thể bù đắp các chất điện giải mà cơ thể thường bị thiếu hụt sau khi uống rượu bia |
SHUTTERSTOCK |
Có nhiều cách để giảm những cảm giác khó chịu trên như uống nhiều nước, uống thức uống thể thao hay các loại thuốc không kê đơn. Thế nhưng, một trong những cách lành mạnh nhất là ăn các loại rau củ sau:
Bông cải xanh
Bông cải xanh có chứa rất nhiều chất chống ô xy hóa sulforaphane. Với người uống rượu bia, chất sulforaphane có thể giúp kích hoạt các enzyme giải độc trong cơ thể. Ngoài ra, các nghiên cứu còn cho thấy sulforaphane còn có đặc tính chống ung thư và duy trì đường huyết.
Củ dền
Uống rượu bia có thể khiến các mạch máu bị co lại và làm tăng huyết áp. Trong khi đó, củ dền có rất nhiều nitrat. Nitrat khi vào cơ thể người sẽ được chuyển hóa thành oxit nitric. Chất này sẽ làm giãn các mạch máu, giúp máu lưu thông dễ dàng hơn, từ đó giúp giảm huyết áp.
Ngoài ra, củ dền chứa một hợp chất chống ô xy hóa gọi là betacyanin. Chính betacyanin đã tạo ra màu sắc đặc trưng cho củ dền. Chất này giúp gan có thể giải độc rượu nhanh hơn.
Ăn hay uống nước ép củ dền có thể khiến nước tiểu chuyển sang màu đó. Tuy nhiên, hiện tượng này là hiếm gặp và không có gì đáng lo ngại.
Rau chân vịt
Rượu là thức uống lợi tiểu nên sẽ kích thích cơ thể đào thải nước ra ngoài và đi tiểu. Khi đi tiểu nhiều, cơ thể sẽ dễ bị mất các chất điện giải và dẫn đến các triệu chứng như mệt mỏi, đau đầu, yếu cơ.
Trong khi đó, rau chân vịt lại có nhiều nhiều kali và magiê, những chất điện giải quan trọng mà cơ thể thường bị mất sau khi uống rượu bia. Ngoài ra, rau chân vịt còn chứa các loại dưỡng chất khác rất có lợi cho sức khỏe như vitamin C, sắt, theo Healthline.
Bình luận (0)