Sức khỏe
Bên cạnh các nhóm chất dinh dưỡng chính là đạm, đường, bột, béo, chất xơ, trong giai đoạn đầu đời và kéo dài suốt thời niên thiếu, trẻ cần được bổ sung một lượng nhỏ nhưng không thể thiếu các vi chất quan trọng như vitamin A, D, B... và các chất khoáng như canxi, magiê, kẽm, sắt và mangan... để không bị còi xương, phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ.