Đời sống
Bồn bồn – Từ cây dại thành đặc sản mang lại thu nhập khủng
Là một loại cây dại mọc rất nhiều ở rừng U Minh; tuy nhiên, đến nay bồn bồn đã trở thành đặc sản và được người dân nhân giống trồng trong vuông, ao cá nước ngọt. Hiện cây bồn bồn đem lại nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều nông dân ở xã Tân Hưng Đông, huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau.
Ẩm thực
Món ăn dân dã Cà Mau
Nằm ở vùng ven biển cực Nam đất nước ta, Cà Mau từng là vùng rừng thiêng nước độc, không người sinh sống. Đến cuối thế kỷ 17, vùng đất này đã được bàn tay con người khai hoang mở cõi, đã trở thành vùng đất trù phú, dồi dào sản vật địa phương mà những vùng đất khác không thể sánh bằng.
