Bông súng: tin tức, hình ảnh, video, bình luận mới nhất

Ngọt ngào lẩu mắm cá linh miền Tây

Mùa mưa ở miền Tây đang về. Cứ vào đầu tháng 6 âm lịch mưa đã bắt đầu rải đều ra 13 tỉnh miền Tây Nam bộ.

Nồng nàn vị mắm

Đồng Tháp - vùng đất dễ gây thương nhớ

Tát đìa ăn tết

Cá heo mùa nước nổi ngon thế nào mà gần triệu đồng một ký?

Nghĩa tình miền Tây

Thương nhớ miền ‘đất sen hồng’

Nghĩa tình miền Tây

Con nước rong thương nhớ

Nghĩa tình miền Tây

U Minh Hạ - hào sảng tình đất, tình người

Về với U Minh, được hòa mình với thiên nhiên, với văn hóa miệt rừng - sông - nước và "sống chậm" cùng người dân Tây Nam bộ, tôi mới cảm nhận được sự thi vị của vùng "đất lành chim đậu"...

Khám phá

Những sản vật dân dã gợi nhớ mùa nước nổi miền Tây

Văn hóa

Thả dớn đón cá linh non

Tiêu dùng thông minh

Cá linh từ đầu nguồn 'bơi' về thành phố

Văn hóa

Vòng quanh thế giới cùng Phan Quang

Nghĩa tình miền Tây

Nghĩa tình miền tây: Lục bình dân dã thân thương

Giới trẻ

Chàng trai 8X thu lãi tiền tỉ nhờ nuôi ốc hữu cơ kết hợp cá bã trầu

Kinh tế

Làm giàu nhờ bông súng

Đời sống

Làm giàu nhờ trồng bông súng

Nhà có 5 người, gồm vợ chồng và 3 con gái, làm tới 18 công ruộng nhưng năm nào cũng bị thiếu ăn. Từ năm 2002, ông Toàn quyết định bỏ lúa, chuyển sang trồng thử bông súng

Ẩm thực

Lạ miệng, thanh mát canh bông súng nấu tôm

Bông súng giòn giòn, có sắc tím nên thơ, tạo nên món ăn dân dã nhưng thanh mát và bổ dưỡng.

Kinh tế

Nhà nông phục vụ tết - Kỳ 22: Sen - súng - sung thành kiểng

Ẩm thực

Sắc màu mưu sinh mùa lũ miền Tây

Hàng năm từ đầu tháng 7 con nước lũ từ thượng nguồn sông Mê Kông với dòng nước đỏ ngầu phù sa đổ mạnh về vùng hạ lưu.

Đặc sản mùa nước nổi

Ai có dịp đến các huyện đầu nguồn của tỉnh An Giang vào những ngày này sẽ rất ấn tượng với hàng loạt đặc sản mùa nước nổi được bày bán khắp nơi, tạo khung cảnh giao thương vô cùng sôi động.

Ẩm thực

Thảo thơm bông súng

Nếu như lá, củ, ngó của sen đều có thể trở thành những món ăn đậm đà ai cũng biết, thì súng cũng đóng góp cho kho tàng ẩm thực những món ăn dân dã mang đậm hương vị quê hương, chẳng hạn như món nộm súng.

Ẩm thực

Bún súng giàu sắc vị

Khúc biến tấu của món bún súng đến từ những hạt đậu phộng beo béo xay nhuyễn.

Ẩm thực

Hưởng trọn “đời”... bông!

Nhà văn Phan Trung Nghĩa (Bạc Liêu) đã đúc kết rằng, từ mùa gió chướng (khoảng cuối tháng 10 âm lịch) đến ra giêng là “mùa no ấm” của dân tây Nam bộ. Khi đó con cá, con tôm qua tuổi “vị thành niên” và rau cỏ thì “ê hề”. Nhất là có nhiều loại bông dân dã khoe sắc, ăn hoài không ngán.

Thời sự

Xuất ngoại… nhổ bông súng

Mùa nước nổi về, cư dân nghèo vùng đầu nguồn An Giang “xuất ngoại” sang nước bạn Campuchia nhổ bông súng đồng về bán.

Đặt báo Quảng cáo RSS Tòa soạn Chính sách bảo mật

Hotline

0906 645 777

Liên hệ quảng cáo

0908 780 404

Tổng biên tập: Nguyễn Ngọc Toàn

Phó tổng biên tập: Hải Thành

Phó tổng biên tập: Lâm Hiếu Dũng

Phó tổng biên tập: Trần Việt Hưng

Tổng thư ký tòa soạn: Đức Trung

Giấy phép xuất bản số 110/GP - BTTTT cấp ngày 24.3.2020 © 2003-2024 Bản quyền thuộc về Báo Thanh Niên. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Chứng nhận tín nhiệm mạng