Cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh cực ngon mà đơn giản

21/12/2015 00:26 GMT+7

Từng miếng thịt xém cạnh vàng óng đẹp mắt ăn, cùng cơm nóng hấp dẫn vô cùng.

Từng miếng thịt xém cạnh vàng óng đẹp mắt ăn, cùng cơm nóng hấp dẫn vô cùng. Một món ngon xứng đáng để bạn trổ tài cho bữa cơm chiều thêm phần phong phú.

Cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh cực ngon mà đơn giản
Nguyên liệu:
- 400g thịt ba chỉ
- 2 muỗng đường
- 3 muỗng nước mắm
- 1 muỗng hành tỏi băm nhỏ
Cách làm:
- Thịt rửa sạch, thái miếng mỏng vừa
Cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh cực ngon mà đơn giản
- Trộn đều hỗn hợp gồm: 2 muỗng đường; 3 muỗng nước mắm; ½ muỗng cà phê tiêu
- Quét một lớp dầu thật mỏng vào mặt chảo, rải thịt đều lên trên sau đó cho lên bếp, bật lửa vừa cho tới khi thịt cháy cạnh (chú ý trở mặt thịt, không nên rang thịt quá kỹ tránh làm khô thịt.)
Cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh cực ngon mà đơn giản
- Khi thịt đã cháy cạnh bạn cho 1 muỗng hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm
Cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh cực ngon mà đơn giản
-  Trút hỗn hợp nước mắm đường ở trên vào, vặn lửa nhỏ, đảo thật đều cho tới khi sệt, tắt bếp.
Cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh cực ngon mà đơn giản
- Dọn thịt ra dĩa, rắc chút tiêu, ăn nóng cùng cơm
Cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh cực ngon mà đơn giản

Hằng MT
(thực hiện)

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.