"Bước ngoặt" của Phần Lan, nỗ lực vươn đến tiêu chuẩn một quốc gia không sâu răng
Phần Lan là quốc gia đứng đầu trong Bảng xếp hạng Hạnh phúc Thế giới của Liên Hợp Quốc năm 2018 và 2019. Tuy nhiên, sau Thế chiến thứ 2, quốc gia này từng phải đối mặt với vấn nạn sâu răng nặng nề, với tỷ lệ người dân mắc các vấn đề về răng miệng cao.
Sau khi Giáo sư Kauko Mannequin thuộc Đại học Turku (Phần Lan) phát hiện khả năng ức chế vi khuẩn gây sâu răng của Xylitol, chính phủ Phần Lan đã triển khai nhiều biện pháp khuyến khích sử dụng Xylitol và thay đổi thói quen chăm sóc răng miệng kể từ năm 1980. Điều này đã giúp giảm đáng kể tỷ lệ mắc bệnh sâu răng ở trẻ em 12 tuổi, từ 4 DMFT năm 1982 xuống còn 0.7 DMFT vào năm 2009 (giảm hơn 80%).
Xylitol - "chìa khóa" đẩy lùi bệnh sâu răng của Phần Lan thực tế là một loại carbohydrate có vị ngọt tự nhiên từ xylan hemicellulose, phổ biến trong cây bạch dương và cây sồi. Trên thực tế, Xylitol còn được tìm thấy ở rau và trái cây. Ngoài ra, gan của con người cũng có khả năng sản sinh Xylitol với tỷ lệ từ 5 đến 15g mỗi ngày. Xylitol còn được Bộ Y tế và Phúc lợi Nhật Bản (nay là Bộ Y tế Lao động và Phúc lợi) chấp thuận sử dụng làm phụ gia thực phẩm ngày 17.4.1997.
Tác dụng ngăn ngừa sâu răng của Xylitol đến từ đặc tính ngăn vi khuẩn Streptococcus mutans tạo ra axit gây sâu răng và ngăn chặn mảng bám. Xylitol cũng có khả năng làm tăng nồng độ canxi, giúp răng trở lại trạng thái ban đầu ngay cả khi răng bị vi khuẩn khử khoáng.
Tích lũy bí quyết từ dự án "Thói quen thông minh" của Phần Lan
Hiểu rõ lợi ích và cách chế biến Xylitol, chính phủ Phần Lan đã triển khai nhiều biện pháp nâng cao sức khỏe răng miệng, nổi bật là dự án "Thói quen thông minh". Dự án này giáo dục cộng đồng về lợi ích của Xylitol và khuyến khích tích hợp vào thói quen hàng ngày.
Mô hình "cỏ bốn lá" gồm: đánh răng đúng cách, ăn uống lành mạnh, dùng kem đánh răng có fluoride, và khám răng định kỳ đã được tuyên truyền rộng rãi trong dự án.
Mô hình "cỏ bốn lá" về khái niệm nha khoa dự phòng sâu răng của Phần Lan
Khi được kết hợp với Xylitol, mô hình "cỏ bốn lá" đã được nâng cấp thành "phương pháp ngăn ngừa sâu răng bổ sung". Cụ thể là Kem đánh răng + Xylitol (giúp loại bỏ mảng bám, nâng cao hiệu quả đánh răng); Chế độ ăn uống hợp lý + Xylitol (xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh và sử dụng Xylitol sau mỗi bữa ăn); Florua + Xylitol (giúp làm cứng răng); Khám răng định kỳ + Xylitol (nha khoa đánh giá hiệu quả của Xylitol trong phòng ngừa sâu răng).
Từ thành công của dự án "Thói quen thông minh", việc chăm sóc sức khỏe răng miệng với Xylitol trở thành một phần trong cuộc sống hằng ngày ở Phần Lan. Từ hiệp hội Nha khoa Phần Lan khuyến khích sử dụng Xylitol đến các nha sĩ cũng tích cực thực hiện chương trình kiểm tra sức khỏe răng miệng cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ em tiểu học.
Xylitol được tiêu thụ phổ biến thông qua hình thức sản phẩm kẹo có hàm lượng Xylitol vừa đủ để bảo vệ sức khỏe răng miệng. Hiện nay, Xylitol được sử dụng để sản xuất các loại kẹo gum không đường vừa giúp bổ sung Xylitol, vừa kích thích hoạt động nhai để sản sinh nước bọt. Tại Việt Nam, LOTTE XYLITOL là thương hiệu kẹo gum được ưa chuộng, với hàm lượng Xylitol trong chất tạo ngọt trên 50%.
Sử dụng 2 viên kẹo có chứa Xylitol sau bữa ăn để làm sạch khoang miệng hoặc như một bữa ăn nhẹ
Thúc đẩy "Thói quen thông minh" tại Việt Nam
Thành công của dự án "Thói quen thông minh" tại Phần Lan truyền cảm hứng cho nhiều quốc gia và doanh nghiệp. Với tham vọng tạo ra thói quen giúp thay đổi tương lai thế hệ trẻ, Tập đoàn LOTTE đã mang dự án "Thói Quen Thông Minh" đến Việt Nam thông qua các hoạt động như lớp học trực tuyến về chăm sóc răng miệng cho học sinh tiểu học.
Song song đó, LOTTE đã kết hợp với Hiệp hội Phòng chống sâu răng Nhật Bản - Phần Lan tổ chức khóa đào tạo chuyên nghiệp tại Phần Lan cho các chuyên gia hàng đầu của Hội Răng Hàm Mặt Việt Nam (VOSA). Xuyên suốt khóa đào tạo, các chuyên gia sẽ tham quan trực tiếp các nhà thuốc, cơ sở y tế và trường học, nhằm tìm hiểu sâu về cách thức triển khai dự án "Thói quen thông minh" với Xylitol.
Các chuyên gia nha khoa từ nhiều quốc gia đã tham gia hội thảo do Hiệp hội Phòng chống sâu răng Nhật Bản - Phần Lan tổ chức. Hội thảo có các chia sẻ về nghiên cứu ứng dụng Xylitol trên toàn cầu của Giáo sư Kauko Mäkinen, đặc điểm ngăn ngừa sâu răng của Xylitol từ Giáo sư Marja-Liisa Laitala, và workshop về cách sử dụng Xylitol hiệu quả do Giáo sư Akira Hamura dẫn dắt.
Thành công của Phần Lan với dự án "Thói Quen Thông Minh" chứng minh rằng tích hợp thói quen chăm sóc răng miệng và bổ sung Xylitol vào cuộc sống hằng ngày giúp ngăn ngừa sâu răng và cải thiện sức khỏe răng miệng. Học hỏi từ mô hình này, LOTTE sẽ tiếp tục phối hợp với các chuyên gia mở rộng hoạt động, lan tỏa "Thói Quen Thông Minh" và tạo nên "thói quen hôm nay cho nụ cười ngày mai".
Bình luận (0)