Ăn khoai lang tím (khoảng 6-8 củ nhỏ mỗi ngày) giúp giảm huyết áp khoảng 4%. Các nhà khoa học thuộc Đại học Scranton (Mỹ) cho biết tác dụng của khoai lang tím đối với huyết áp tuy nhỏ nhưng lại đủ để giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Theo hãng tin New Kerala, đây là cuộc nghiên cứu đầu tiên về tác dụng của việc ăn khoai lang tím đối với huyết áp ở người. Các chuyên gia cho biết thêm, khoai lang tím còn chứa nhiều chất chống ô xy hóa nên rất tốt cho sức khỏe.
Tại Hàn Quốc, khoai lang tím từ lâu được xem là phương thuốc dân gian giúp giảm cân.
Mai Duyên
Bình luận (0)