 |
| Một thực đơn những ngày thi vào lớp 10 được chia sẻ trên một Fanpage đông đảo học sinh TP.HCM |
Có phải ăn đậu thi đậu?
Bác sĩ chuyên khoa I Phan Thị Thanh Hà, Trưởng khoa Nhi - Nhiễm, Bệnh viện Q.8, TP.HCM, chia sẻ câu chuyện hiện tại vẫn có những học sinh và cả phụ huynh cho rằng gần tới và trong những ngày thi cử quan trọng chỉ nên ăn xôi gấc, các món từ đậu và không ăn chuối, không ăn hột vịt lộn. “Nhiều người nghĩ là ăn xôi gấc cho đỏ, may mắn, ăn đậu sẽ thi đậu. Ăn chuối sẽ thi trượt vỏ chuối, còn ăn hột vịt lộn thì làm lộn đề”, bác sĩ chuyên khoa I Phan Thị Thanh Hà kể. Những suy nghĩ trên đều không có cơ sở.
Trong khi đó, nhìn nhận ở góc độ khoa học, theo các bác sĩ, chuối là trái cây có nhiều vi lượng, tốt cho sức khỏe. Còn trong hột vịt lộn cũng có axit folic, chất quan trọng chăm sóc cho não bộ. Thiếu axit folic sẽ gây ra lo âu, trầm cảm, loạn tâm.
Theo bác sĩ Thanh Hà nhiều phụ huynh cũng nghĩ những ngày quan trọng như thi vào lớp 10 và thi tốt nghiệp THPT cần cho con ăn nhiều óc heo để bổ não, hay cho con ăn tim heo để bổ tim với niềm tin “ăn gì bổ đó”. Thực tế không phải như vậy. Thức ăn từ nội tạng động vật nếu ăn nhiều dễ gây béo phì, tăng cân…
 |
| Nhiều người nghĩ ăn nhiều óc heo thì bổ não |
| HOài Nhân |
May mắn là trong các món hay được phụ huynh cho con ăn mùa thi có các sản phẩm từ “đậu”, đây là thực phẩm tốt. Tuy nhiên cũng không nên ăn quá nhiều các món từ đậu mà bỏ qua các nhóm thực phẩm cần thiết khác.
Ăn gì tốt cho sức khỏe suốt mùa thi?
Bác sĩ chuyên khoa I Phan Thị Thanh Hà nhấn mạnh, dinh dưỡng cho trẻ em mùa thi quan trọng nhất là ăn uống đủ chất với 4 nhóm thực phẩm (đường bột, chất đạm, chất béo, vitamin - khoáng chất) với tỷ lệ cân đối và thích hợp. Ăn chín, uống sôi.
Thí sinh chú ý ăn nhiều rau xanh, trái cây, uống đủ nước, từ 1,5 - 2 lít nước mỗi ngày.
Đặc biệt đang là mùa hè, thời tiết thay đổi thất thường, học sinh dễ cảm cúm, sốt nên cần chú ý. Thức ăn mùa này cũng dễ ôi thiu, nên cho các con ăn thức ăn nấu chín ngay trong ngày, không ăn thức ăn để qua đêm, phòng tránh ngộ độc thực phẩm, bị bệnh đường tiêu hóa.
Để nâng cao sức đề kháng, phòng chống bệnh trong mùa thi nên hạn chế ăn thực phẩm chiên rán, đồ tiện lợi, đồ nấu ở nhiệt độ cao dễ gây biến đổi chất. Không ăn đồ ăn có nhiều muối.
Nhiều phụ huynh lạm dụng thuốc bổ cho con, tự ý ra cửa hàng thuốc mua thuốc bổ cho con uống. Điều này không nên. Chỉ dùng thuốc bổ trong trường hợp con em mình bị suy dinh dưỡng, ăn uống kém, và nên dùng theo toa của bác sĩ.
 |
| Bác sĩ Thanh Hà trao đổi với phóng viên Báo Thanh Niên |
Bác sĩ Thanh Hà khuyên vào mùa thi, thí sinh cần nhiều năng lượng hơn. Ví dụ, một học sinh nặng 40 kg thì cần 2.000 kcal một ngày (khoảng 6 chén cơm vơi hoặc có thể thay bằng phở, bún hoặc bữa phụ với trứng, sữa; 200 gram thịt; 600 gram rau; 40 gram, trái cây).
Các em cần ăn nhiều thực phẩm giàu canxi như sữa chua, phô mai, thực phẩm giàu sắt có trong tôm cua, sò, thịt bò, trứng và uống bổ sung nước cam, nước lọc. Ăn uống đúng giờ, không ăn vội, không vừa ăn vừa xem tivi, điện thoại.
“Các thí sinh chú ý không bỏ bữa, nhiều em dậy trễ không ăn sáng rất nguy hiểm. Hoặc có em mải học bài, tới 10 giờ đêm mới ăn tối, điều này rất hại cho bao tử. Thí sinh không ăn lặt vặt, không ăn đồ ăn sẵn bán ngoài đường tránh nguy cơ thiếu chất dinh dưỡng, ngộ độc thực phẩm”.
Ngoài giờ ôn tập, thí sinh có thể thư giãn bằng cách chơi thể thao nhẹ nhàng, nghe nhạc, đọc sách.
“Không lạm dụng cà phê, nước trà đặc, nhiều em nghĩ rằng uống nhiều để tỉnh táo, ôn bài. Tuy nhiên cafein có trong cà phê, nước trà đặc có thể gây hưng phấn tạm thời, nhưng khiến tim đập nhanh, làm giãn cơ trơn, ngày hôm sau lại khiến các em mệt hơn và còn có khả năng gây nghiện”, bác sĩ Phan Thị Thanh Hà cảnh báo.
 |
| Học sinh thi vào lớp 10 ở TP.HCM những năm trước |
| thúy hằng |
Theo Trưởng khoa Nhi - Nhiễm, Bệnh viện Q.8, TP.HCM, để hoàn thành tốt kỳ thi vào lớp 10 hay thi tốt nghiệp THPT là một quá trình ôn tập bền bỉ, không phải chỉ học trong 1 ngày, 2 ngày mà thi tốt được. Do đó để có sức khỏe thể chất và tâm lý tốt nhất trước và trong những ngày thi, cần một lộ trình ôn tập đúng đắn và có sự đồng hành, thấu hiểu từ cha mẹ.
Nếu không ôn tập chu đáo, mọi bữa ăn với đậu đỏ, đậu hũ hay kiêng chuối… để “cầu may” cũng trở thành vô nghĩa!
“Các học sinh nên ngủ buổi đêm tối thiểu một ngày 6 tiếng, ngủ trưa 30 phút. Nên đi ngủ sớm rồi có thể thức dậy lúc 4 giờ sáng để ôn lại bài chuẩn bị đi thi, lúc này là lúc tỉnh táo nhất. Việc học trò ngày ngủ đêm học là sai đồng hồ sinh học, không giúp thí sinh tỉnh táo hơn, học cũng khó vào kiến thức”, bác sĩ Thanh Hà khuyên các trò trong những ngày thi vào lớp 10 TP.HCM và thi tốt nghiệp THPT sắp tới.
Bình luận (0)