CÁCH LÀM MEVI
Nguyên liệu:
- 1 kg cám gạo.
- 100 gam men rượu.
- 0,5 kg rỉ mật đường.
- Nửa quả đu đủ chín.
- Nước ấm trộn đủ sệt.
Cách làm:
Bước 1: Cho một ít nước vào thau.
Bước 2: Cho men rượu vào.
Bước 3: Cho mật rỉ đường vào thau, bóp đều.
Bước 4: Cắt nhỏ đu đủ, bóp nát.
Bước 5: Cho cám gạo vào trộn sệt, nắm tay mà bột hơi rỏ nước ở kẽ tay là được.
Bước 6: Đậy lại, để vào gốc cây 48 giờ (sau đó dùng hoặc bảo quản).
CÁCH Ủ PHÂN TỪ MÙN CƯA VÀ BÃ ĐẬU
Nguyên liệu:
- 200 g MEVI.
- 1 kg mùn cưa.
- 2 kg vỏ cà phê.
- 0,5 kg bã đậu.
- Một ít nước.
- Một ít mật rỉ đường.
Cách làm:
Bước 1: Trộn tất cả các nguyên liệu vào nhau.
Bước 2: Để 24 giờ sau thì đảo, mỗi ngày đảo từ 1 đến 2 lần, khoảng 10 ngày thì lấy ra bón được.
Bình luận (0)