Cùng sống xanh số 87: Tiếc công của cha trồng mãng cầu xiêm bị thương lái ép giá, chàng trai chế ra món trà xuất được sang Mỹ

Cùng sống xanh số 87: Tiếc công của cha trồng mãng cầu xiêm bị thương lái ép giá, chàng trai chế ra món trà xuất được sang Mỹ

07/06/2024 19:00 GMT+7

Tiếc trái mãng cầu xiêm bị thương lái chê, anh Nguyễn Tấn Đậu ở huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang đã bỏ ra 1 năm đi tìm giải pháp biến thứ bỏ đi thành loại trà mãng cầu Hai Đậu có trên nhiều kệ hàng khắp khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

CÁCH LÀM TRÀ MÃNG CẦU

Nguyên liệu:

- Trái mãng cầu nở gai

Dụng cụ:

- Khay để đựng mãng cầu thái lát

- Thau đựng mãng cầu đã thái sợi

- Dao thái lát, thái sợi

- Dao gọt vỏ

- Thớt

Cách làm:

Bước 1: Mãng cầu đã rửa sạch, gọt vỏ

Bước 2: Xắt lát

Bước 3: Thái sợi đều

Bước 4: Sấy trà ở 140-160 độ C trong 4 – 6 giờ

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.