Doanh nghiệp bán hơn 3 tỉ gói mì mỗi năm tại Việt Nam

Thương hiệu quen thuộc với người Việt

Hảo Hảo đã trở thành thương hiệu mì quen thuộc với tất cả người tiêu dùng Việt Nam. Kantar Worldpanel đã ghi nhận Hảo Hảo là thương hiệu mì gói được người tiêu dùng chọn mua nhiều nhất liên tục trong 10 năm liền, giai đoạn 2012 - 2021. Để có được kết quả đó, Acecook không hề ngủ quên trên chiến thắng. Gia nhập thị trường VN từ năm 1993 và đến nay, bình quân doanh nghiệp Nhật Bản này cung ứng ra thị trường khoảng 3 tỉ gói mì mỗi năm.

Kiểm tra chất lượng mì trước khi đưa ra thị trường

Mới đây, Hiệp hội Mì ăn liền thế giới công bố, mức tiêu thụ mì ăn liền của Việt Nam năm 2021 cao nhất thế giới với bình quân đầu người là 87 gói/năm - vượt qua Hàn Quốc - nước đứng đầu chỉ số này từ năm 2013. Thị trường mì ăn liền của Việt Nam đang phát triển nhanh chóng, từ quy mô 5 tỉ gói năm 2019 lên 8,6 tỉ gói năm 2021. Theo lý giải mức tiêu thụ của VN tăng mạnh là nhờ sự tăng trưởng của nền kinh tế và xu hướng ăn ở nhà trong thời kỳ đại dịch. Trong đó, sản phẩm Acecook chiếm một tỷ lệ áp đảo trong căn bếp Việt khi báo cáo của Euromonitor cho biết công ty chiếm thị phần khoảng 50% tại khu vực đô thị và 43% toàn quốc nếu tính cả khu vực nông thôn. Năm 2021, Acecook đứng thứ 114 trong danh sách 500 công ty lớn nhất VN của VNR500 với doanh thu ước tính trên 12.000 tỉ đồng.

Bước phát triển đột phá của Acecook vào năm 2000 khi giới thiệu ra thị trường sản phẩm thương hiệu Hảo Hảo với hai vị là gà và nấm. Sản phẩm Hảo Hảo vị tôm chua cay ra đời sau đó hai năm tiếp tục đưa công ty gặt hái thành công vang dội. Hảo Hảo luôn là sản phẩm mũi nhọn đóng góp khoảng 60% doanh thu cho công ty, phần còn lại thuộc về các thương hiệu khác như Miến Phú Hương, Phở Đệ Nhất, Bún Hằng Nga, Hủ tiếu Nhịp Sống… Nhận định Hảo Hảo là thương hiệu mì quốc dân có lý khi năm 2020, Acecook đưa ra thị trường lọ muối chấm Hảo Hảo vị tôm chua cay cũng được người tiêu dùng đón nhận nồng nhiệt. Hảo Hảo mở ra sự đột phá đưa Acecook lên ngôi vị quán quân tại thị trường mì gói tính theo số sản phẩm bán ra và duy trì vị thế này liên tục trong suốt 21 năm qua.

Acecook Việt Nam luôn đầu tư nghiên cứu phát triển sản phẩm

Mang lại hạnh phúc cho người dùng

Thay vì chạy đua về mức giá rẻ, Acecook luôn đầu tư về công nghệ mang lại những sản phẩm chất lượng, góp phần thay đổi bức tranh toàn cảnh, tạo nên cuộc cách mạng mới cho ngành mì ăn liền. Sau hơn 25 năm, doanh nghiệp đã nhân rộng hệ thống với 11 nhà máy quy mô lớn ở nhiều tỉnh thành. Không chỉ sở hữu hương vị thơm ngon, hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị Việt, mỗi gói mì ăn liền được ra đời từ Acecook Việt Nam còn được đảm bảo chất lượng tối đa bằng dây chuyền sản xuất cùng những quy định chất lượng nghiêm ngặt chuẩn Nhật, với mục tiêu mang đến những bữa ăn ngon và hạnh phúc cho người tiêu dùng. Theo đó, các nguyên liệu và sản phẩm đều trải qua nhiều khâu kiểm soát chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm với nhiều chỉ tiêu như hóa lý và vi sinh theo công bố chất lượng, non GMO, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, độc tố vi nấm trong thực phẩm… Với việc đầu tư các trang thiết bị phòng thí nghiệm cao cấp, hiện đại, chuyên biệt, đạt tiêu chuẩn quốc tế ISO 17025:2017 (tái chứng nhận 3 năm/lần) và phương châm vận hành phòng thí nghiệm chính xác, trung thực và khách quan, đã giúp Acecook Việt Nam đưa ra những kết quả kiểm tra nhanh chóng, kịp thời cho các hoạt động của mình…

Tổng giám đốc Acecook Việt Nam - ông Kajiwara Junichi - nhấn mạnh rằng công ty đã ứng dụng các công nghệ sản xuất thực phẩm và bí quyết quản lý chất lượng tích lũy nhiều năm tại Nhật Bản để cung cấp các sản phẩm chất lượng cao tại Việt Nam nên được sự đón nhận. Chẳng hạn, với Hảo Hảo, công ty không áp đặt công thức của Nhật Bản mà Acecook trao cho đội ngũ nghiên cứu tìm kiếm hương vị sản phẩm phù hợp thị hiếu thị trường Việt Nam. “Các công ty ở Nhật Bản đều thực hiện đúng theo các quy định này, ý thức cạnh tranh lành mạnh đã trở thành văn hóa kinh doanh tại Nhật. Chúng tôi cũng coi đây như một văn hóa của công ty, đã và đang áp dụng tại Việt Nam”, ông nói. Vì vậy xuyên suốt trong các quảng cáo sản phẩm của Acecook những năm qua chỉ nhấn mạnh đến các yếu tố ngon miệng, tiện dụng, giá cả hợp lý, nhiều sự lựa chọn…

Tổng giám đốc Kajiwara Junichi

Song song với việc kinh doanh, Acecook Việt Nam tạo nên thương hiệu mang nhiều giá trị. Trong đó, mục tiêu của nhãn hàng là “Cook happiness” - mang 3 chữ H (Happy - hạnh phúc) cho các đối tượng: người tiêu dùng (đối tác), người lao động (gia đình của họ) và xã hội. Ông Kajiwara Junichi cho biết: “Trong chữ H đầu tiên, chúng tôi mong muốn người dùng cảm nhận được niềm hạnh phúc thông qua cảm giác ngon miệng, an tâm và hài lòng. Công ty không chạy theo lợi nhuận mà luôn đặt tiêu chí an toàn lên hàng đầu. Acecook xác định tương lai sẽ tập trung vào các dòng mì ly, sản phẩm có thêm nhiều loại rau, thịt thật”.

Đồng thời để minh bạch sản xuất với người dùng, gần 10 năm qua đều đặn Acecook tổ chức chuyến tham quan để người tiêu dùng có thể quan sát toàn bộ quy trình sản xuất của nhà máy tại khu công nghiệp Tân Bình (TP.HCM). Vị CEO người Nhật cho rằng, việc ưu tiên hàng đầu của công ty là truyền tải thông tin chính xác về mì ăn liền để người tiêu dùng hiểu được giá trị của nó, từ đó giúp nâng cao vị thế toàn ngành mì ăn liền.

Ông Kajiwara Junichi chia sẻ: “Chúng tôi luôn trung thành với triết lý kinh doanh mang tên Kaizen. Triết lý của Kaizen tập trung cải tiến và quản trị chất lượng sản phẩm với mục tiêu cuối cùng là phục vụ khách hàng, gia tăng lợi ích sản phẩm. Theo đó, người hưởng lợi cuối cùng chính là khách hàng”.

Mỗi năm, Acecook dành nhiều tâm huyết cho công tác nghiên cứu, cải tiến và phát triển sản phẩm. Acecook cũng luôn nỗ lực để nâng cao chất lượng cuộc sống cho mọi người bằng giá trị cốt lõi là 3 chữ Happy: Happy Customers, Happy Employees, Happy Society để tiến đến “Xã hội hạnh phúc”. Theo đó, công ty chú trọng nhiều hoạt động đóng góp cho xã hội, đầu tư cho thế hệ tương lai, bảo vệ môi trường…