Món ăn truyền thống tại Slovakia khiến du khách nhớ mãi
Slovakia, một quốc gia nằm yên bình ở trung tâm châu Âu, không chỉ nổi tiếng với phong cảnh hùng vĩ mà còn là thiên đường ẩm thực với các món ăn truyền thống độc đáo. Nếu bạn là người yêu thích khám phá các nền văn hóa ẩm thực, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức 5 món ăn đặc trưng sau đây khi đến với Slovakia, nơi mỗi món ăn kể một câu chuyện về lịch sử và truyền thống.
Đời sống
Trải nghiệm bắt cá kèo tự nhiên ngay trên ruộng muối
Cá kèo hay còn được gọi là cá bống kèo, sống ở các ao hồ kênh, mương nước lợ. Ở ấp đảo Thiềng Liềng, huyện Cần Giờ, TP.HCM, cá kèo theo con nước ngoài sông bơi vào các ruộng muối rồi trú ngụ ở dưới lớp bùn. Loại cá này có thịt mềm, được dùng để chế biến ra nhiều món ăn như lẩu cá kèo, cá kèo kho tộ, cá kèo nướng muối ớt hay khô cá kèo… 360 Độ Ngon sẽ theo chân người dân ở đây bắt cá kèo và cũng họ chế biến món ngon với loại cá này.
Sức khỏe
Cháo ấu tẩu - món thuốc độc mà người Hà Giang đều ghiền
Ghé qua Hà Giang mà chưa nếm qua vị cháo ấu tẩu đặc trưng của vùng cao nguyên đá xem như bạn đã bỏ lỡ một phần quan trọng của chuyến hành trình. Ấu tẩu là một loại củ độc mọc trên các vùng núi cao biên giới phía Bắc. Củ ấu tẩu rất độc, tuy nhiên, nếu chế biến đúng cách sẽ là một bài thuốc quý cho sức khỏe.
Sức khỏe
Bánh tam giác mạch – hương vị quyến rũ vùng cao nguyên đá Hà Giang
Tam giác mạch – loài hoa vùng cao níu chân bao du khách khi đến với Hà Giang. Bạn nghĩ loài hoa này chỉ để ngắm? Không đâu! Loài hoa mỏng manh này còn là một loại cây lương thực, là nguyên liệu làm nên những chiếc bánh tam giác mạch thơm ngon, đặc biệt, chỉ có ở vùng cao nguyên này.
Tận hưởng
