Dừa sáp được ví như 'vàng trắng' của tỉnh Trà Vinh

Tối 25.8, tại sân vận động H.Cầu Kè (Trà Vinh) diễn ra lễ khai mạc Festival 100 năm dừa sáp Trà Vinh và tuần lễ Vu lan thắng hội H.Cầu Kè năm 2024.

Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Lê Văn Hẳn, Chủ tịch UBND tỉnh Trà Vinh, cho biết sự kiện lần này cách tốt nhất để vừa bảo tồn, giữ gìn và phát huy lễ hội Vu lan thắng hội - tín ngưỡng của cộng đồng người Hoa ở H.Cầu Kè (Trà Vinh) - đã được Bộ VH-TT-DL đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đồng thời, tiếp tục xây dựng, phát triển đa dạng các thương hiệu sản phẩm OCOP trong toàn tỉnh; tăng cường giao lưu, liên kết, kêu gọi đầu tư phát triển đa dạng các sản phẩm du lịch, nông nghiệp với các vùng, miền.

NAM LONG

"Festival 100 năm dừa sáp Trà Vinh và tuần lễ Vu lan thắng hội H.Cầu Kè năm 2024 được tổ chức quy mô cấp tỉnh, mở rộng có sự tham gia của của các tỉnh, thành vừa để tôn vinh loại đặc sản dừa sáp - được ví như "vàng trắng" của tỉnh nhà, vừa để quảng bá hình ảnh đất và người Trà Vinh", ông Lê Văn Hẳn nói.

NAM LONG

Theo Ban tổ chức, Festival 100 năm dừa sáp Trà Vinh nhằm tăng cường các hoạt động xúc tiến đầu tư, phát triển liên kết giữa các doanh nghiệp với các hộ trồng dừa, đảm bảo liên thông các khâu sản xuất, chế biến sâu và tiêu thụ sản phẩm theo các tiêu chuẩn, đáp ứng các thị trường xuất khẩu; xây dựng mối liên kết tiêu thụ với doanh nghiệp chế biến các sản phẩm giá trị gia tăng, tạo đầu ra ổn định cho dừa sáp.

Dừa sáp trở thành loại cây trồng được chú trọng và không ngừng tăng diện tích, sản lượng. Hiện có 3 sản phẩm từ dừa sáp đạt OCOP 3 sao, 7 sản phẩm đạt OCOP 4 sao, 3 sản phẩm đạt OCOP tiềm năng 5 sao gồm: kẹo dừa sáp nguyên chất, kẹo dừa sáp lá dứa, kẹo dừa sáp Cacao và 1 sản phẩm đạt OCOP 5 sao là dừa sáp sợi.

NAM LONG

Tại lễ khai mạc, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH-CN) đã công bố quyết định chỉ dẫn địa lý cho trái dừa sáp Trà Vinh.

Lễ hội Festival 100 năm dừa sáp Trà Vinh và tuần lễ Vu lan thắng hội H.Cầu Kè năm 2024 diễn ra từ ngày 25 - 31.8, với 12 hoạt động nổi bật, như: hội thảo về cây dừa sáp; trưng bày các sản phẩm đặc sản trái ngon của tỉnh Trà Vinh; hội thi chế biến 100 món ăn ngon từ dừa sáp; tọa đàm "Du lịch Cầu Kè - Tiềm năng ven sông Hậu…