Dùng nguyên liệu không hạn sử dụng làm chocolate bán tết

(TNO) Ngày 29.1, Đội Quản lý thị trường Bình Chánh (TP.HCM) cho biết đơn vị này vừa lập biên bản và thu giữ một lượng lớn nguyên liệu ca cao không nguồn gốc, không hạn sử dụng. Số nguyên liệu này được dùng để sản xuất chocolate và một số loại bánh kẹo bán ra thị trường.

Trước đó, chiều 28.1, Đội Quản lý thị trường Bình Chánh phối hợp cùng Cục Cảnh sát môi trường (Bộ Công an) phát hiện ô tô đang chuyển 18 thùng hàng tới xưởng sản xuất của Công ty TNHH sản xuất Ngọc Long (gọi tắt là Công ty Ngọc Long) tại ấp 1, xã Lê Minh Xuân, huyện Bình Chánh.

Qua kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện toàn bộ 18 thùng hàng (mỗi thùng 20 kg) trên là sản phẩm chocolate malted drink không hạn sử dụng, không có nguồn gốc xuất xứ. Theo tường trình của tài xế, lô hàng này được Công ty TNHH Quốc tế Sông Hồng đóng tại đường Lê Đức Thọ, phường 6 quận Gò Vấp thuê chuyển từ Bình Dương về giao cho Công ty Ngọc Long.

Kiểm tra xưởng sản xuất của Công ty Ngọc Long, lực lượng liên ngành phát hiện tại doanh nghiệp này còn có gần 1,8 tấn bánh kẹo (cacao, chocolate, mứt kẹo, trà, chất phụ gia…) mang thương hiệu nổi tiếng của nhiều nước không có hạn sử dụng hoặc quá hạn sử dụng.

Đại diện Đội Quản lý thị trường Bình Chánh cho biết kiểm tra bước đầu có thể thấy Công ty Ngọc Long sai phạm khi có nhiều sản phẩm (kẹo, trà, bột sắn dây, chocolate, kem sữa…) không có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, toàn bộ nguyên liệu ca cao, phụ gia không có hóa đơn chứng từ.

Ngoài ra, theo quy định hàng hóa do Công ty Ngọc Long sản xuất là thực phẩm thuộc diện phải công bố hợp quy, công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm nhưng công ty này không tuân thủ quy định. Hiện toàn bộ số hàng và nguyên liệu vi phạm đã bị thu giữ chờ xử lý.