Cứ 5 giờ sáng, bờ biển P.Thọ Quang (Q.Sơn Trà) lại tấp nập với cảnh tàu thuyền chở ruốc biển cập bờ. Những ngày này, ruốc đang vào mùa với sản lượng lớn.
Tùy vào độ tươi, ruốc sẽ có giá bán khác nhau. Hiện nay, ruốc tươi có giá 15.000 – 20.000 đồng/kg, ruốc ít tươi hơn dùng để làm mắm dao động từ 7.000 – 10.000 đồng/kg. Đa số thương lái thu mua ruốc biển để bỏ mối cho các cơ sở chế biến mắm ruốc, một số khác làm ruốc khô và tiêu thụ tại các chợ trên địa bàn TP.Đà Nẵng.
Ruốc biển thường xuất hiện vào đầu tháng 10 đến hết tháng 2 âm lịch. Đây là thời điểm ngư dân hứng khởi ra khơi thu lộc biển, lao động địa phương vui mừng vì có công ăn chuyện làm. Tuy nhiên, không phải ngày nào thời tiết cũng thuận lợi để ngư dân ra khơi.
Ngư dân thường khai thác ruốc từ 16 giờ chiều hôm trước và trở về lúc 5 giờ sáng hôm sau. Từ sáng sớm, bờ biển dưới chân bán đảo Sơn Trà đã nhộn nhịp, đông kín thương lái, người chở ruốc thuê…
Tạo việc làm thời vụ
Mọi người cùng chờ đợi tàu thuyền đầy ắp ruốc cập bờ, mang theo niềm hy vọng về một ngày bội thu.
Theo ngư dân, mùa này, ruốc nổi theo đàn dày đặc, ngư dân vớt mỏi tay. Không những mang lại nguồn thu nhập cho ngư dân, ruốc biển còn tạo việc làm, tăng thêm thu nhập cho nhiều người.
Theo ngư dân Đoàn Văn Hiền (56 tuổi, ngụ P.Thọ Quang, Q.Sơn Trà), tại vùng biển Thọ Quang, hiện có khoảng 50 thuyền khai thác ruốc biển, tạo việc làm gần 200 lao động.
"Mấy hôm nay, lượng ruốc nhiều nhưng giá hơi thấp. Trung bình một ngày chúng tôi khai thác được 6 - 7 tạ ruốc, kiếm được 10 triệu đồng. Trừ các chi phí, chủ thuyền thu được 4 triệu đồng, bạn thuyền mỗi người thu được khoảng 500.000 – 600.000 đồng", ông Hiền nói.
Bà Phan Thị Tiến (52 tuổi, ngụ P.Thọ Quang, Q.Sơn Trà) – một thương lái thu mua ruốc - chia sẻ: "Năm nay sản lượng ruốc biển nhiều, mỗi ngày tôi thu mua khoảng 2 - 3 tấn ruốc, nếu nhiều hơn thì 5 tấn. Mỗi tấn ruốc, tôi lời khoảng 500.000 đồng đến 1 triệu đồng".
Có mặt tại bờ biển Thọ Quang từ sớm để kịp chở những chuyến ruốc, ông Vương Lộc (55 tuổi, ngụ P.Thọ Quang, Q.Sơn Trà, làm nghề vận chuyển ruốc thuê) chia sẻ: "Tôi không thể nhớ hết số chuyến chở trong ngày, nhiều lắm. Tùy theo ngày ruốc nhiều hay ít mà thu nhập cũng tăng giảm. Hôm nay tôi kiếm được khoảng 2 triệu đồng tiền chở ruốc thuê".
Mỗi chuyến chở, người lao động được trả 30.000 đồng cho một bi ruốc (thùng đựng ruốc, mỗi bi nặng 90 kg), mỗi lần chở từ 2 - 3 bi.
Hành nghề cắt tóc là chính, anh Phan Tuấn (31 tuổi, ngụ P.Thọ Quang, Q.Sơn Trà) vẫn tranh thủ lúc ruốc đang vào mùa để ra biển phụ việc bưng bê ruốc cho thương lái, kiếm thêm thu nhập. "Tùy vào lượng ruốc nhiều hay ít sẽ có mức trả công khác nhau, mỗi tấn ruốc, tôi được trả 100.000 đồng, trung bình một buổi sáng tôi kiếm được 300.000 đồng", anh Tuấn nói.
Ruốc biển đã mang lại cho người dân nguồn thu nhập. Dẫu giá bán ruốc có bấp bênh, không ổn định nhưng vẫn là nguồn thu chính cho người dân.
Một số hình ảnh tại bãi biển Thọ Quang:
Bình luận (0)