Gần Tết, khám phá chợ 'có một không hai', bán sản vật núi rừng Trường Sơn

30/01/2021 13:21 GMT+7

Ở rẻo cao A Lưới (Thừa Thiên - Huế) có một khu chợ đặc biệt của đồng bào Pa Kôh, Tà Ôi, Pa Hi… để bán những sản vật của núi rừng Trường Sơn. Khu chợ cũng nhộn nhịp hơn vào những ngày gần Tết nguyên đán .

Nhiều người dân địa phương cho biết, khu chợ sản vật này đã họp từ cách đây hơn chục năm trước. Ban đầu, chợ “mọc” lên ở tuyến đường bên cạnh chợ Trung tâm H.A Lưới quy tụ những người dân ở khắp các xã về mua bán.
Khi chợ trung tâm xây dựng, chợ sản vật cũng "di chuyển" theo về chợ tạm ở khu vực bến xe trung tâm A Lưới. Chợ nằm trên một con đường cạnh bến xe, bắt đầu đông từ khoảng 4 giờ sáng mỗi ngày.

Chợ sản vật A Lưới họp bên vệ đường, tập trung những người phụ nữ là người Pa Kôh, Tà Ôi, Pa Hi...

Ảnh: NGUYÊN THỌ

Nói là chợ sản vật bởi những “tiểu thương” đến chợ đều mang theo những sản vật của núi rừng mà họ kiếm được từ ngày trước đó. Người mang theo củ đoác, búp chuối, tiêu rừng, môn thục… Người gùi đến chợ bầu bí, cà chua… trồng tự nhiên trên rẫy.
Không chỉ có những sản vật là thực vật, ở chợ còn có ốc đá mà người đi rừng bắt được ở các con suối hay có những loài cá đặc hữu ở Trường Sơn như: cá xanh, cá đắng…

Những sản vật núi rừng được người dân tập kết ven đường để trao đổi, mua bán

Ảnh: NGUYÊN THỌ

Bà Hồ Thị Nhung (trú tại xã A Ngo, H.A Lưới) cho biết, sau mỗi ngày đi rẫy, chồng chị kiếm được sản vật gì thì sáng hôm sau chị mang đến chợ bán. Đặc biệt, mỗi mùa thì mỗi sản vật khác nhau, mùa nắng lúc thì cá suối, lúc thì chai mật ong rừng, có khi chỉ vài kg trái sim… Mùa mưa thì môn thục, măng rừng…
“Những ngày cận tết thì chợ bán nhiều loại sản vật rừng như: lạt giang, lá đót để gói bánh, rượu đoác để uống lai rai dịp Tết…”, bà Nhung kể.

Những bạn nhỏ đồng bào thiểu số ở A Lưới dậy sớm đi chợ để phụ giúp gia đình

Ảnh: NGUYÊN THỌ

Ban đầu, chợ chỉ là nơi tập trung những cư dân địa phương đến trao đổi, mua bán. Lâu dần, du khách biết đến khu chợ này đã cố gắng dậy sớm khi có dịp thăm thú ở A Lưới.
Anh Lê Văn Duy (trú tại TP.Huế) cùng những người bạn của mình tìm đến khu chợ chỉ để mua cho được rau rớn. “Đây là loại rau dại mọc trong rừng mà cả nhà tôi rất thích. Đến khu chợ, tôi cũng mua ít tiêu rừng, ớt hiểm để mang về nhà dùng dần cho những bữa thịt nướng…”, anh Duy chia sẻ.

Người đến chợ để bán những sản vật thường dậy từ rất sớm vì đường rừng khá xa

Ảnh: NGUYÊN THỌ

Do là họp chợ bên lề đường nên chợ thường chỉ đông trong khoảng 2 tiếng đồng hồ (từ 4-6 giờ sáng mỗi ngày). Sau đó, người bán dọn dẹpđể trả lại tuyến đường thông thoáng cho việc đi lại.
Những du khách khi đến với A Lưới, bên cạnh việc trải nghiệm, thăm thú những danh thắng như thác A Nô, suối A Lin, làng du lịch Việt Tiến… thì chợ sản vật sẽ là điểm đến thú vị cho chuyến đi. Mà ở đó, mỗi du khách có thể mang về những sản vật khó kiếm ở nơi khác, chế biến cho gia đình những món ăn đậm vị vùng cao.
Dưới đây là một số hình ảnh tại chợ sản vật độc đáo ở rẻo cao A Lưới.

Du khách thích thú với những sản vật lạ

Ảnh: NGUYÊN THỌ

Khu chợ giản dị bày bán ven đường thu hút nhiều người mua

Ảnh: NGUYÊN THỌ

Chợ bán gần như đầy đủ các sản vật kiếm được trong rừng mà nhiều nhất là măng rừng

Ảnh: NGUYÊN THỌ

Sản vật ớt hiểm của người Pa Kôh

Ảnh: NGUYÊN THỌ

Tiêu rừng - gia vị đặc biệt hay ăn kèm với thịt nướng

Ảnh: NGUYÊN THỌ

Gừng "siêu cay" của đồng bào dân tộc thiểu số ở A Lưới

Ảnh: NGUYÊN THỌ

Rau rớn được hái từ rừng sâu

Ảnh: NGUYÊN THỌ

Dưa leo vỏ vàng - loại nông sản chỉ có ở A Lưới

Ảnh: NGUYÊN THỌ

Chỉ có ở khu chợ này mới bày bán búp chuối rừng

Ảnh: NGUYÊN THỌ

Những nông sản được cư dân địa phương trồng trên rẫy

Ảnh: NGUYÊN THỌ

Môn thục - thứ rau chỉ có ở trong rừng sâu tại Trường Sơn

Ảnh: NGUYÊN THỌ

Củ đoác - sản vật rừng như thân cây dừa, ăn vào có vị đặc biệt

Ảnh: NGUYÊN THỌ

Muối chế biến sẵn từ ớt hiểm, tiêu rừng rất tiện lợi cho du khách mua về làm quà

Ảnh: NGUYÊN THỌ

Nhiều loại cá cũng là đặc sản của chợ

Ảnh: NGUYÊN THỌ

Ốc đá nổi tiếng ngon của A Lưới

Ảnh: NGUYÊN THỌ

Cá đặc hữu ở A Lưới được bắt từ các con suối trong rừng sâu

Ảnh: NGUYÊN THỌ

Chợ sản vật đậm bản sắc của đồng bào vùng cao A Lưới

Ảnh: NGUYÊN THỌ

Cảnh trao đổi mua bán đậm chất vùng cao tại chợ sản vật A Lưới gây ấn tượng cho nhiều du khách

Ảnh: NGUYÊN THỌ

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.