Bạn cần biết
Tiện ích
Liên hệ
Theo dõi báo trên
Podcast
Quảng cáo
Đặt báo
Đăng nhập
Bình luận mới được duyệt
Xem tất cả
Thông tin tài khoản
Đổi mật khẩu
Tin đã lưu
Tin đã xem
Đăng xuất
Chính trị
Chính trị
Thời sự
Thời sự
Thế giới
Thế giới
Kinh tế
Kinh tế
Đời sống
Đời sống
Sức khỏe
Sức khỏe
Giới trẻ
Giới trẻ
Giáo dục
Giáo dục
Du lịch
Du lịch
Văn hóa
Văn hóa
Giải trí
Giải trí
Thể thao
Thể thao
Công nghệ
Công nghệ - Game
Xe
Xe
Video
Video
Tiêu dùng
Tiêu dùng
Thời trang trẻ
Thời trang trẻ
Đóng menu
Chào ngày mới
Tin 24h
Tin thị trường
Tin 360
Video
Podcast
Magazine
Tiện ích
Bạn cần biết
Liên hệ
Thông tin toà soạn
Liên hệ quảng cáo
Hiểu về cà phê
Hiểu về Cà phê (Kỳ 15): Cà phê phin - tinh hoa Việt
Tất cả những gì là tốt đẹp nhất trong cuộc sống đều phải trải qua tiến trình tồn tại, thích nghi trao đổi tuyển trạch, tích lũy, sàng lọc, trưng cất, thăng hoa và kết tinh.
Hiểu về Cà phê (Kỳ 14): Các cách uống cà phê Việt Nam
Hiểu về Cà phê (Kỳ 13): Quán cà phê Việt Nam thời bao cấp (1954 - 1986)
Hiểu về Cà phê (Kỳ 12): Cà phê Việt Nam và triết lý khoảng lùi
Hiểu về Cà phê (Kỳ 11): Quán cà phê Việt Nam thời trước 1945
Hiểu về Cà phê (Kỳ 10): Nguồn gốc cà phê Việt Nam
Hiểu về Cà phê (Kỳ 09): Văn hóa cà phê Nhật Bản
Ẩm thực
Hiểu về Cà phê (Kỳ 08): Ý - Định danh với Espresso và Cappuccino
Cà phê cũng phải trải qua một sự tranh chấp và dị nghị lớn vì là thức uống chủ đạo của tín đồ Islam nên bị nghi là thứ tà ma, ngoại đạo. Nhưng chính Giáo hoàng Vatican - Clement 8 đã bênh vực cho cà phê sau khi nếm thử và say mê nó, đã bác bỏ luận điệu rằng đó là “phát minh cay đắng của quỷ Satan”.
Ẩm thực
Hiểu về Cà phê (Kỳ 07): Khí quyển văn hóa cà phê Thổ Nhĩ Kỳ
Đối với nam và nữ, cà phê là phương tiện giao tiếp xã hội và sinh hoạt chủ yếu. Sự khác nhau là nam giới gặp nhau tại các quán cà phê công cộng, trong khi phái nữ kết thân qua sự chiêu đãi tại nhà.
Ẩm thực
Hiểu về Cà phê (Kỳ 06): Indonesia - Từ hương gia vị tới hương cà phê
Nằm giữa đảo Sumatra về phía tây và đảo Bali về phía đông, Java hầu như hoàn toàn hình thành do những ngọn núi lửa từ đáy biển phun lên và hiện một số núi lửa vẫn còn hoạt động.
Ẩm thực
Hiểu về Cà phê (Kỳ 05): Brazil - Thực Ảo nguồn gốc cà phê
Brazil là nước đứng thứ nhất thế giới về sản lượng và xuất khẩu cà phê (Việt Nam thứ hai).
Ẩm thực
Hiểu về Cà phê (Kỳ 04): Nghi lễ cà phê của người Ethiopia
Văn hóa cà phê của Ethiopia bắt rễ trong tín ngưỡng thờ phụng và hòa đồng với bà mẹ Tự nhiên phồn thực.
Ẩm thực
Hiểu về Cà phê (Kỳ 03): Ethiopia - cội nguồn cà phê
Quê hương nguyên thủy của cà phê là xứ Ethiopia nằm ở dải đất được coi là Sừng châu Phi (the Horn of Africa).
Ẩm thực
Hiểu về Cà phê (Kỳ 02): Địa lý cà phê
Cà phê là một tặng phẩm của tự nhiên cho loài người, nhưng không phải đều khắp trên thế giới chỗ nào cũng có.
Ẩm thực
Hiểu về Cà phê (Kỳ 01): Thức uống thuận hợp với sáng tạo tự nhiên
Từ nguồn nước thiên nhiên, với các nông sản, con người chế tác các loại thức uống để phục vụ cho sự đa phức về thị hiếu, nhu cầu kích hoạt tâm trí, và nhu cầu giao tiếp và chung vui với chủng loại.
Top