Tại thời điểm kiểm tra, bà Anh đang chế biến 170 kg mỡ động vật không rõ nguồn gốc, để dưới nền nhà, mặc ruồi bu đầy, hôi thối nồng nặc. Ngoài ra, bà Anh còn tồn trữ 600 kg mỡ tươi, 2 tấn mỡ nước thành phẩm.
 Ruồi bu đầy trong khi mỡ vứt dưới nền nhà - Ảnh: Nguyễn Tú |
Trưa 14.12, Phòng Cảnh sát môi trường, Chi cục Thú y TP.Đà Nẵng đã đình chỉ lò nấu mỡ bẩn của bà Mai Thị Kim Anh (37 tuổi) ở gần bãi rác Khánh Sơn, P.Hòa Khánh Nam, Q.Liên Chiểu, TP.Đà Nẵng.
Tại thời điểm kiểm tra, bà Anh đang chế biến 170 kg mỡ động vật không rõ nguồn gốc, để dưới nền nhà, mặc cho ruồi bu đầy, hôi thối nồng nặc. Ngoài ra, bà Anh cũng không có giấy phép kinh doanh, chế biến sản phẩm động vật hay chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh, thú y, an toàn thực phẩm...
Ngoài số mỡ trên, bà Anh còn tồn trữ 600 kg mỡ tươi, 2 tấn mỡ nước thành phẩm. Theo khai nhận, mỡ bẩn sau khi mua gom được chế biến thành mỡ nước, cung cấp cho các bếp ăn, quán xá dùng thay dầu ăn, tóp mỡ khô bán làm thực phẩm còn mỡ tươi phế phẩm bán vào TP.HCM làm thức ăn chăn nuôi cá.
 Mỡ thành phẩm đóng trong các thùng xốp chờ tiêu thụ - Ảnh: Nguyễn Tú
|
Cùng ngày, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49 - Công an TP.Hà Nội) phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 6 (Chi cục Quản lý thị trường TP.Hà Nội) kiểm tra, phát hiện hơn 1 tấn hàng hóa thực phẩm (tim lợn, chân gà, mề gà... đông lạnh, được đóng thùng) đã hết hạn sử dụng 5 tháng, bốc mùi hôi thối, thâm đen tại kho hàng của Công ty cổ phần kinh doanh và chế biến thực phẩm Hà Nội (có địa chỉ tại P.Minh Khai, Q.Bắc Từ Liêm, TP.Hà Nội).
Bình luận (0)