Tối 26.1 (27 tháng chạp), dạo vòng ở một số các con hẻm ở Q.3, Q.Tân Bình… rất dễ bắt gặp cảnh những nồi bánh chưng nghi ngút khói dưới ánh lửa nồng ấm. Những người dân nơi đây, quây quần bên gia đình cùng gói bánh, nấu và vui đùa, xem đó là phong tục truyền thống phải làm mỗi khi tết đến. Đây cũng là dịp hiếm hoi để những người thân trong gia đình, bạn bè, hàng xóm có dịp sum họp, hàn huyên tâm sự sau một năm bận rộn.
Tại con hẻm 58, đường Trần Khánh Dư (P.13, Q.Tân Bình) dù thời điểm đã gần nửa đêm, nhưng nhiều ngôi nhà nơi đây vẫn sáng đèn. Con hẻm dài khoảng 100 m nhưng ở đây, có đến 5 gia đình bắc bếp nấu bánh chưng.
Cứ đến gần tết, người dân ở đây lại không quên bày nồi bánh chưng đặt trước nhà mỗi khi tết đến. Buổi sáng, người dân gói bánh, đến trưa bắt đầu nhóm lửa và nấu cho đến tận nửa đêm. Một số nhà đều dọn đồ đạc ra vỉa hè, chụm củi, nhóm lửa, sau đó quây quần bên nhau cùng canh nồi bánh chưng trong không khí ấm áp của những ngày cận tết.
Tối 26.1, trên đường Hoàng Hoa Thám (P.12, Q.Tân Bình) nhiều người lại tất bật bắc bếp củi, nấu những nồi bánh chưng chuẩn bị cho Tết Ất Tỵ
Ảnh: Phạm Hữu
Xem những khoảnh khắc để thấy yêu thương luôn ngập tràn tại TP.HCM những ngày giáp tết
Ở đường Hoàng Hoa Thám, đoạn giáp nhà ga T3 (sân bay Tân Sơn Nhất), ông Nguyễn Duy Khánh (áo xanh) bày nồi bánh chưng ra vỉa hè trước nhà. Ông cho biết, mỗi năm đều nấu khoảng 42 cái bánh và đây là truyền thống không thể thiếu của gia đình ông
Ông cùng con trai và hàng xóm cụng ly chờ bánh chín
Trong khi đó, vào khoảng 23 giờ, tại hẻm 58, đường Trần Khánh Dư (P.13, Q.Tân Bình) nhiều người dân cùng chung tay nấu bánh chưng trước nhà. Anh Trần Văn Tới cũng cho rằng việc nấu bánh trong thời điểm trước tết rất quan trọng cho việc đón tết bởi nó tạo nên không khí ấm cúng của gia đình
Anh Tới nấu bánh với sự góp sức gói bánh từ vợ và người thân. Anh chở củi từ H.Hóc Môn vào TP
Cách chỗ anh Tới khoảng 30 m là nồi bánh nhà chị Thùy Dương (35 tuổi). Cả chục năm nay, cứ đến những ngày này chị lại ra ngồi nơi đây để nấu bánh cho gia đình. Vài năm trở lại, chị cùng con trai quây quần bên bếp lửa.
"Đây là nét truyền thống của gia đình cũng như tạo không khí tết bởi con tôi thích được ngồi canh bánh cùng mẹ bên bếp lửa. Đây cũng là cơ hội để con có được tuổi thơ tươi đẹp nhất", chị Dương bày tỏ
Cũng tại hẻm 58 có nồi bánh chưng được xem là lớn nhất. Đó là nồi bánh của nhà bà Nguyễn Thị Tuyết với 150 bánh
Bà Tuyết cho biết, không năm nào bà không nấu bánh chưng tết và đã duy trì nó trước nhà này từ năm 1991 đến nay. Bà chuyển gạo từ quê nhà Thái Bình vào TP.HCM. "Tôi thích mình tự nấu như vậy. Tôi nấu thì tự tin để ăn, còn làm quà tặng thì càng quý vì do chính công sức mình nấu, hơn là đi mua", bà Tuyết chia sẻ
Tại đường Trường Sa (Q.3), người dân cũng tổ chức nấu bánh chưng ăn tết. Bên cạnh nồi bánh chưng là "bàn tiệc" nho nhỏ vừa nhâm nhi vừa canh nồi bánh
Khoảng gần 0 giờ, nồi bánh chưng của gia đình ông Phạm Văn Tước và bà Lê Thị Duyên cũng đã chín. Ông bà cùng nhau thực hiện công đoạn cuối là vớt, rửa, phơi khô bánh và dọn dẹp bếp nồi
Bà Duyên khoe thành quả những chiếc bánh chưng sau 12 tiếng nấu trước nhà
Đến nửa đêm, nhiều gia đình đã hoàn tất mẻ bánh để đón Tết Ất Tỵ 2025
Bình luận (0)