(TNO) Sáng 27.2, trao đổi với Thanh Niên Online, ông Nguyễn Văn Nhiên, Chánh thanh tra Cục An toàn vệ sinh thực phẩm cho biết cục này đang tiến hành lấy mẫu các loại nấm đang bán tại siêu thị.
>> Ăn nấm độc, 6 người trong gia đình tử vong
>> Ăn phải nấm độc, 3 học sinh tử vong
>> Mùa mưa, coi chừng nấm độc!
>> Phân biệt nấm ăn và nấm độc
>> Nấm kim châm không hạn sử dụng bán tràn lan
5 mẫu nấm tại các siêu thị lớn được lấy kiểm tra đợt này là nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm đông cô, nấm hải sản và nấm sò.
|
|
Các mẫu nấm được chuyển đến Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia, làm rõ nguồn gốc, hàm lượng chất bảo quản, chất kích thích tăng trưởng.
Thông tin cụ thể về các mẫu nấm này sẽ được thông báo kịp thời đến người dân.
Trong thời gian tới, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm sẽ tiếp tục tiến hành lấy thêm các mẫu nấm khác để kiểm tra, phân tích thành phần.
Trước đó, theo phản ánh của người tiêu dùng, tại chợ và siêu thị tràn ngập các loại nấm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không rõ hạn sử dụng, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm rất cao cho người sử dụng.
Liên Châu
Bình luận (0)