Bạn cần biết
Tiện ích
Liên hệ
Theo dõi báo trên
Podcast
Quảng cáo
Đặt báo
Đăng nhập
Bình luận mới được duyệt
Xem tất cả
Thông tin tài khoản
Đổi mật khẩu
Tin đã lưu
Tin đã xem
Đăng xuất
Chính trị
Chính trị
Thời sự
Thời sự
Thế giới
Thế giới
Kinh tế
Kinh tế
Đời sống
Đời sống
Sức khỏe
Sức khỏe
Giới trẻ
Giới trẻ
Giáo dục
Giáo dục
Du lịch
Du lịch
Văn hóa
Văn hóa
Giải trí
Giải trí
Thể thao
Thể thao
Công nghệ
Công nghệ - Game
Xe
Xe
Video
Video
Tiêu dùng
Tiêu dùng
Thời trang trẻ
Thời trang trẻ
Đóng menu
Chào ngày mới
Tin 24h
Tin thị trường
Tin 360
Video
Podcast
Magazine
Tiện ích
Bạn cần biết
Liên hệ
Thông tin toà soạn
Liên hệ quảng cáo
Lá sưng
Hương vị quê hương: Bên đời còn chút hương sưng
Hương sưng nồng đượm, vị cay dịu cho lưỡi tê tê khiến lòng lâng lâng vui sướng. Món ăn có đọt và lá sưng non ngon ngỡ ngàng...
Về Diêm Điền ăn gỏi día
Nem Phùng - món ngon Hà Nội 'bỏ bùa' người tứ xứ
Lòng bò xào lá sưng
Về Ba Tơ ăn thịt trâu
Cá trắng nướng cuốn lá sung
Độc đáo thịt trâu xào lá sưng
Ẩm thực
Thịt trâu xào lá sưng
Trong các lễ hội của đồng bào dân tộc thiểu số ở miền tây Quảng Ngãi thường có những món ăn từ thịt trâu. Có thể chế biến theo nhiều cách như xào, nướng, nấu với lá lốt..., đặc biệt là món thịt trâu xào với lá sưng.
Ẩm thực
Độc đáo thịt bò ngó lá sưng
Đọt non có cái ngon của nó: mềm mại, thơm thoang thoảng, hương vị mỏng tang mà vương vấn lắm. Còn lá “thành niên” cho mùi thơm rất đậm đà. Chính những “cung bậc” hương vị ấy làm miếng thịt bò trở nên ngon một cách đặc biệt trong cảm giác mới mẻ của người lần đầu thưởng thức như tôi.
Top