Rằm tháng 7 (lễ Vu Lan ) là một trong những dịp lễ quan trọng trong đời sống văn hóa của người Việt Nam. Vào dịp này, các gia đình thường sắm lễ cúng đặt lên bàn thờ gia tiên, tưởng nhớ cha mẹ.
Những mâm cỗ đủ vị, nhiều màu sắc rực rỡ được chị em nội trợ chia sẻ lên mạng xã hội khiến nhiều người không khỏi xuýt xoa, khen ngợi.
Chị Lê Lan Anh (39 tuổi, ở Hà Nội) cũng tự vào bếp nấu mâm cơm cúng tổ tiên. Vì là mẹ bỉm sữa hai con dưới 3 tuổi nên chị lựa chọn thực đơn các món đơn giản, nhanh gọn. Mâm cúng chị đặt lên bàn thờ dịp lễ Vu lan gồm có gà luộc, nem cua bể, tôm hấp nước dừa, xôi cốm hạt sen, rau luộc, giò, miến gà,…
NVCC
Người phụ nữ mất khoảng 2 tiếng rưỡi để bày biện mâm cúng này. Để tiết kiệm thời gian, chị làm món nem cua bể từ hôm trước rồi bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Đến khi chuẩn bị, chị đưa ra chiên
NVCC
Món xôi cốm chị tự tay làm
NVCC
"Tôi lên thực đơn đi chợ sẵn, xem trước những nguyên liệu cần mua để không bị sót. Lúc nấu, tôi tranh thủ trong lúc làm món này sẽ quay sang chế biến món kia. Một số món làm sẵn như xôi cốm hạt sen tôi hấp đỗ và nghiền nhuyễn trước để tủ lạnh, hôm sau chỉ cần hấp lại, mất khoảng 2 phút", chị nói
NVCC
Chị Đỗ Thùy Linh (ở Hà Nội), cũng chuẩn bị mâm cơm cúng rằm từ sớm. Chị cho biết, mâm cúng nhà chị không quá đặc biệt, các món đều do chị tự tay làm
NVCC
Mâm cúng nhà chị Linh gồm có gà ủ thảo mộc, nộm chân giò chua ngọt, xôi ruốc nấm hương chay, nem tôm rế
NVCC
Mâm cỗ chị cũng bày đủ màu cho sinh động, các món đều quen thuộc gần gũi với các thành viên trong gia đình
NVCC
Các năm trước chị hay làm mâm cơm cúng theo chủ đề như mâm cơm cốm, mâm cơm sen,…
NVCC
Bình luận (0)