(TNO) Gà được làm sạch có màu tái nhợt, sau khi được nhúng vào hỗn hợp hóa chất trở nên vàng óng rất bắt mắt.
Chiều 27.9, ông Lê Trường Hải - Trưởng Trạm thú y H.Hóc Môn (Chi cục thú y TP.HCM) cho biết, cơ quan này vừa xử phạt hành chính hơn 21 triệu đồng đối với ông Võ Văn Diệp (chủ lò mổ gà lậu tại ấp Tam Thôn, xã Thới Tam Thôn (H.Hóc Môn). Bên cạnh đó đã tạm đình chỉ lò mổ này để tiếp tục điều tra làm rõ về hành vi dùng hóa chất làm cho gà vàng óng.
Trước đó, sáng cùng ngày Trạm thú y H.Hóc Môn phối hợp với Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49), Công an TP.HCM bất ngờ ập vào kiểm tra lò giết mổ gà lậu nói trên.
Tại đây, đoàn kiểm tra phát hiện 310 con gà còn sống và hơn 100 con đã làm sẵn. Ông Võ Văn Diệp không xuất trình được giấy phép kinh doanh, gà không giấy chứng nhận kiểm dịch. Đặc biệt, đoàn kiểm tra phát hiện ông Diệp sau khi làm gà, nhúng vào hỗn hợp hóa chất để cho gà vàng óng rất bắt mắt.
Qua làm việc, ông Diệp thừa nhận đã mua bột hóa chất làm gà (màu hơi sẫm, có ánh kim) tại chợ Kim Biên về pha với hỗn hợp dầu hôi rồi đem đun sôi. Gà được làm sạch có màu tái nhợt được được nhúng vào hỗn hợp hóa chất này trở nên vàng óng.
 Sau khi nhúng vào hỗn hợp hóa chất, gà có màu vàng óng rất bắt mắt |
Theo ông Hải, cơ sở này hoạt động chui, mỗi ngày nhập gà không qua kiểm dịch về làm sạch nhúng vào hỗn hợp hóa chất đem bán tại các chợ trên địa bàn Q.12, Hóc Môn, Củ Chi. Đoàn kiểm tra thu giữ các loại hóa chất tại lò mổ của ông Diệp để tiếp tục điều tra làm rõ.
 |
 Gà được nhuộm màu chuẩn bị mang ra chợ bán |
Bình luận (0)