Mắm cá linh: tin tức, hình ảnh, video, bình luận mới nhất

Ngọt ngào lẩu mắm cá linh miền Tây

Mùa mưa ở miền Tây đang về. Cứ vào đầu tháng 6 âm lịch mưa đã bắt đầu rải đều ra 13 tỉnh miền Tây Nam bộ.

3 món ngon đặc trưng của miền Tây nhất định bạn phải ăn một lần trong đời

Dân dã mắm bằm

Cá ào ra sông cuối mùa nước nổi miền Tây, ngư dân lại kiếm thêm tiền

Mắm tép, thân thuộc với người quê tự bao đời

Ẩm thực

Thương nhớ cá linh Miền Tây

Hằng năm, tới mùa “nước nhảy khỏi bờ” là người dân miền Tây lại chộn rộn đón chờ dòng cá với những con cá nhỏ xíu: cá linh.

Thời sự

Mắm chưng, bí rợ

Từ bao đời nay, bà con vùng lũ miền Tây thường trữ sẵn trong nhà hũ mắm (mắm cá linh, cá rô, mắm lóc, mắm sặt) cùng bí rợ, dừa khô… phòng khi mưa dầm, gió lạnh vẫn có món để no lòng. Hôm rồi lên công tác vùng đầu nguồn lũ tôi có dịp ghé thăm nhà người bạn cũ.

Đời sống

Nhộn nhịp mùa cá linh

Mùa lũ năm nay, dân nghèo mưu sinh bằng nghề đánh bắt thủy sản dọc tuyến biên giới Tây Nam rất phấn khởi và kỳ vọng một mùa bội thu.

Đặt báo Quảng cáo RSS Tòa soạn Chính sách bảo mật

Hotline

0906 645 777

Liên hệ quảng cáo

0908 780 404

Tổng biên tập: Nguyễn Ngọc Toàn

Phó tổng biên tập: Hải Thành

Phó tổng biên tập: Lâm Hiếu Dũng

Phó tổng biên tập: Trần Việt Hưng

Tổng thư ký tòa soạn: Đức Trung

Giấy phép xuất bản số 110/GP - BTTTT cấp ngày 24.3.2020 © 2003-2024 Bản quyền thuộc về Báo Thanh Niên. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Chứng nhận tín nhiệm mạng