Mỡ cá hóa giọt vàng

Tập đoàn Sao Mai đã ghi điểm sáng tạo thương hiệu mới khi tiên phong ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào việc phát minh và sản xuất dầu ăn cao cấp Ranee từ 100% mỡ cá.

Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh dầu cá được xem là thực phẩm chức năng quý giá vì có những tác dụng diệu kỳ đến sức khỏe con người nhờ vào các dưỡng chất tự nhiên như: a xít béo omega 3, EPA làm giảm cholesterol xấu, ổn định huyết áp, bảo vệ tim mạch, tăng cường hệ tiêu hóa, ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, tốt cho hệ thần kinh, cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung, giảm stress và căng thẳng. Thành phần DHA, vitamin A, E giúp bảo vệ mắt, sản sinh collagen, hạn chế nếp nhăn, giữ làn da mịn màng và mái tóc óng ả. DHA rất tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ, giúp phát triển não bộ, nâng cao chỉ số IQ.

Các nghiên cứu từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Bộ Y tế) đã công bố: Dầu cá thực phẩm cao cấp Ranee dồi dào các dưỡng chất omega 3, 6, 9, vitamin A, E, hợp dưỡng chất EPA, DHA và các khoáng vi lượng cần thiết khác cũng có tác dụng rất tuyệt vời đối với sức khỏe. Vượt trội hơn, Ranee được dùng hằng ngày trong gian bếp của mọi gia đình bằng phương pháp truyền thống nấu, nướng, chiên xào hoặc bổ sung trực tiếp vào món ăn.

Nguồn nguyên liệu chính để sản xuất ra dầu ăn cao cấp Ranee là mỡ cá tra, ba sa. Thiên phú đã ban tặng cho vùng đất hạ lưu dòng Mê Kông phù sa màu mỡ và tạo hóa cũng đã mang đến cho con cá tra những giá trị dinh dưỡng vô đối. Trải qua bề dày trăm năm, cá tra ngày nay được nuôi theo quy trình công nghiệp, đạt chuẩn GlobalGAP, kiểm soát chặt chẽ về chất lượng và môi trường sạch, an toàn. Cá tra, basa rất dồi dào a xít béo omega 3, 6, 9, EPA, DHA, Vitamin A, E và các khoáng chất khác.

Ranee, dòng sản phẩm song sinh của filett cá tra xuất khẩu được kiểm định bởi hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế FSSC, đạt chất lượng: HACCP, ISO 9001: 2008, ISO 17025, BRC, IFS, HALAL, GLOBAL G.A.P… Ranee được sản xuất trong dây chuyền thiết bị hiện đại hàng đầu châu Âu, sử dụng phương pháp vật lý trong quy trình tách - chiết - khử mùi, hoàn toàn không hóa chất can thiệp. Các dưỡng chất omega 3, 6, 9, và vitamin A, E tự nhiên ban đầu được giữ lại trọn vẹn trong Ranee và tạo nên mùi thơm đặc trưng.

Để đảm bảo các dưỡng chất quý tự nhiên không bị biến đổi trong quá trình sử dụng, Trung tâm nghiên cứu và phát triển sản phẩm của Tập đoàn Sao Mai phải làm việc liên tục nhằm tìm ra giải pháp tối ưu hóa các a xít béo omega 3, 6, 9, vitamin A, E, các khoáng chất khác không bị mất đi hoặc đổi bị đổi màu ngay cả khi Ranee được chiên xào ở nhiệt độ cao.

Thế kỷ 21, đời sống công nghiệp lên ngôi nhưng kéo theo hệ lụy là con người phải đối mặt với hàng loạt các bệnh nội tiết và rối loạn chuyển hóa, đặc biệt đại dịch đái tháo đường có liên quan đến chế độ dinh dưỡng đang bị bỏ ngỏ. Hàm lượng các dưỡng chất hoàn toàn tự nhiên, thiết yếu có trong dầu ăn cao cấp Ranee vừa đủ cho hoạt động của con người thông qua bữa ăn hằng ngày là cam kết của các nhà khoa học từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia.

Ranee giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, phòng chống các bệnh mạn tính không lây, mang đến cho mọi người làn da mượt mà, một đôi mắt sáng, một trí tuệ thông minh, tạo nét duyên mái tóc. Thoát ra khỏi dầu ăn thông thường, Ranee còn truyền cảm hứng ẩm thực cho người nổi tiếng và là vị “cứu tinh” sắc đẹp cho phụ nữ.

Với những ưu điểm tuyệt đối, Ranee đã buộc dầu ăn bẩn phải tự triệt tiêu nhường chỗ lại cho dầu ăn sạch - an toàn lên ngôi với sứ mệnh hết sức đặc biệt đối với sức khỏe nhân loại.