Theo báo The Times of India, nghiên cứu trên loài chuột có chế độ ăn uống chứa nhiều chất béo, các chuyên gia nhận thấy, đó là nhờ chất a xít ursolic có trong vỏ táo giúp tăng cơ bắp và mỡ nâu (brown fat), vốn là hai loại mô được cho là có đặc tính đốt cháy calo.
Những con chuột có bổ sung a xít ursolic đốt cháy nhiều calo hơn và giảm được béo phì, tiền tiểu đường và bệnh gan nhiễm mỡ hơn so với chuột không bổ sung chất này.
Mai Duyên
Bình luận (0)