Mộc Anh là nhà thiết kế thời trang, sống ở H.Củ Chi, TP.HCM. Trong dịch Covid 19, cô gái bắt đầu vào bếp nhiều hơn và nhận ra đây là niềm đam mê của mình. Từ đó đến nay, Mộc Anh chăm chỉ nấu ăn và chia sẻ lên mạng xã hội những mâm cơm hằng ngày.
TP.HCM bước vào mùa mưa, cô gái gợi ý một vài món ngon dễ tìm nguyên liệu, không mất thời gian chế biến mà còn hợp với thời tiết. Thời gian chế biến mỗi bữa ăn chỉ từ 30 - 45 phút, giá thành không quá 150.000 cho bữa cơm 3 người ăn.
1. Món lẩu gà lá giang là gợi ý đầu tiên. Nguyên liệu gồm có: Gà vườn, lá giang, bún, sả, hành, ớt…
2. Món cháo cá lóc cũng phải ăn ngay khi còn nóng là lựa chọn tiếp theo cho những người không có nhiều thời gian. Nguyên liệu gồm: Cá lóc, gạo nấu cháo, rau đắng, gia vị.
3. Mâm cơm thuần Việt với 3 món chính: gà chiên mật ong, canh bí đỏ, cải thìa sốt dầu hào.
5. Mâm cơm thứ 2 tiết kiệm thời gian cũng gồm 3 món chính: rau lang luộc chấm mắm sả, cá khô chiên, canh mướp.
5. Chè trôi nước sau bữa chính, thêm vài lát gừng ăn khi còn nóng, cũng là món không nên bỏ qua mùa mưa. Món chuối ngào đường rắc thêm mè rang nhâm nhi cùng tách trà nóng cũng là một gợi ý hợp lý cho ngày mưa chỉ với khoảng 50.000 đồng tiền mua nguyên liệu.
Bình luận (0)