“Giờ đây, chúng ta đã biết rằng hàng nghìn tỉ vi khuẩn đường ruột không chỉ giúp tiêu hóa thức ăn mà còn duy trì cân bằng môi trường nội mô và tổng thể sức khỏe”, chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ) dẫn lời tiến sĩ Tara Menon, bác sĩ tiêu hóa tại Trung tâm Y tế Wexner của Đại học Bang Ohio (Mỹ).
Một trong những tiêu chí để đánh giá sức khỏe đường ruột là sự đa dạng của vi khuẩn trong ruột. Khi sự đa dạng này mất đi, người mắc có thể gặp vấn đề về da, miễn dịch và mệt mỏi liên tục.
Ngoài ra, sự mất đa dạng vi khuẩn đường ruột còn có liên hệ mật thiết với sức khỏe tâm thần. Một nghiên cứu đăng trên chuyên san Clinics and Practice phát hiện men vi sinh, vốn có tác dụng cân bằng vi khuẩn đường ruột, có thể kiểm soát các triệu chứng trầm cảm và lo âu. Hiệu quả này của men vi sinh tương đương các loại thuốc kê đơn thường gặp.
Để cải thiện sức khỏe đường ruột, mọi người có thể thêm các loại gia vị sau vào bữa ăn hằng ngày:
Thì là
Thì là là loại cây lấy lá làm gia vị, có mặt trong văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia. Nó có tác dụng cải thiện sức khỏe đường ruột nhờ kích thích các enzym tiêu hóa.
Đinh hương
Đinh hương cũng được sử dụng như một loại gia vị với vị cay nồng và mùi hương đặc trưng. Các hợp chất trong đinh hương không chỉ có tác dụng kháng viêm mà còn giúp tăng cường sức khỏe đường ruột.
Nghệ
 |
Nghệ không chỉ có tính kháng viêm mà còn giúp hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện sức khỏe đường ruột |
SHUTTERSTOCK |
Nghệ cũng là một loại gia vị có tác dụng kháng viêm, hỗ trợ tiêu hóa và sức khỏe đường ruột. Trong một nghiên cứu tiến hành trên chuột được công bố trên chuyên san Metabolic Brain Disease, các nhà khoa học đã thấy curcumin trong nghệ có thể cải thiện triệu chứng trên những con chuột bị hội chứng ruột kích thích.
Nghiên cứu cho thấy các triệu chứng căng thẳng, lo lắng và trầm cảm liên quan đến hội chứng ruột kích thích ở những con chuột này cũng thuyên giảm, theo Healthline.
Bình luận (0)