Mỹ Tuyết: tin tức, hình ảnh, video, bình luận mới nhất

Sang trọng như khổ qua đèo...

Người dân quê tôi thường ví ăn món khổ qua đèo cũng... mệt nhọc giống như khi người nghèo phải đi bộ qua dốc qua đèo.

Độc đáo xúng xàng Lạng Sơn

Duyên nợ bánh ướt miền Trung

Món ngon từ ruốc tươi

Cá chốt đầu mùa

Đời sống

Cá mú rạn

Đời sống

Khổ qua quạ nấu cá thác lác

Đời sống

Vị ngon ốc bàn tay

Đời sống

Chình biển nấu lá dít

Đời sống

Dưa môn kho cá

Đời sống

Món ngon từ bông súng

Ẩm thực

Cá mậu trái mùa

Đời sống

Thịt kho cải, đơn giản mà ngon

Đời sống

Cá sơn thóc ngày đông

Ẩm thực

Ngọt mát sâm nam

Nếu như đầm biển có loại thân cây rau câu làm thạch ăn mát lạnh bổ dưỡng trong những ngày nắng nóng, thì ở những vùng đất núi đồi miền Trung lại cho một loại dây làm món thạch...

Đời sống

Điệp đầm

Ở đầm Ô Loan (H.Tuy An, Phú Yên), điệp sinh sản và phát triển nhiều, nhất là thời điểm cuối hè. Loại thủy sinh này sống dưới lớp đáy nước, hình thù của nó được ghép từ hai mảnh vỏ mỏng như...

Ẩm thực

Cá bò da

Vùng biển Nam Trung bộ có nhiều loại hải sản nổi tiếng. Cá bò da là một trong số những đặc sản được nhiều người ưa thích nhất. Loại cá này con lớn nặng hơn một ký, thân có hình thoi, da...

Ẩm thực

Cá cam “ham” lá dít

Cá cam là loại cá xếp vào hàng món ngon xứ biển. Loại cá này sống nhiều tại vùng biển miền Trung. Thân cá lớn khoảng 1,5 kg, hình thoi, có vảy màu trắng bạc, dọc giữa lưng có viền màu vàng nối...

Ẩm thực

Cá ồ nấu bún

Cá ồ là một trong những loại cá dễ chế biến. Chọn những con cá mới đánh còn tươi nguyên, da màu nâu xanh bóng, mắt đen, thân cứng đờ, không trầy xước, bụng trắng, to bằng bắp tay người...

Ẩm thực

Hiếm hoi cá bóng biển

Cá bóng biển hiếm và rất ngon. Để bắt được, những ngư dân “chính hiệu”, có kinh nghiệm đoán biết được nơi cá ở, đường cá đi mới có thể giăng lưới, nhưng thường bắt không nhiều.

Đời sống

Cá bóng biển

Đã từ lâu, người dân quê tôi gọi những con cá “chưa đặt được tên” ở quê mình là cá bóng biển. Loại cá này có thân hình giống như con cá bống ở nước ngọt.

Đời sống

Bánh tráng thịt luộc

Bánh tráng có khắp các tỉnh thành trên đất nước ta. Nguyên liệu để làm nên những chiếc bánh tráng trắng trong thơm dẻo chính là bột gạo của đồng ruộng quê hương. Bánh tráng được...

Đời sống

Bò nướng mật ong

Nhiều người sống ở vùng cao cho rằng chế biến các món từ thịt bò, làm sao đừng để mất hương vị của thịt mới là điều cần thiết.

Ẩm thực

Bánh canh hẹ

Dải đất miền Trung là nơi sản sinh và lưu truyền nhiều loại bánh canh ngon nổi tiếng cả nước. Nếu như ở Huế có bánh canh cá lóc, ở Bình Định có bánh canh chả cá đã được nhiều người biết và...

Đời sống

Đọt bí

Sau những ngày mưa lụt dầm dề, trời cũng bắt đầu nắng ấm. Cái nắng mùa đông không hanh hao, oi bức mà ấm áp để kích thích các loài rau phát triển sau bao ngày chìm ngập trong tiết...

Xem thêm

Đặt báo Quảng cáo RSS Tòa soạn Chính sách bảo mật

Hotline

0906 645 777

Liên hệ quảng cáo

0908 780 404

Tổng biên tập: Nguyễn Ngọc Toàn

Phó tổng biên tập: Hải Thành

Phó tổng biên tập: Lâm Hiếu Dũng

Phó tổng biên tập: Trần Việt Hưng

Tổng thư ký tòa soạn: Đức Trung

Giấy phép xuất bản số 110/GP - BTTTT cấp ngày 24.3.2020 © 2003-2025 Bản quyền thuộc về Báo Thanh Niên. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Chứng nhận tín nhiệm mạng