Ngắm hoàng hôn trên đỉnh núi Sam, ăn ruột cá nhồi thịt

Ước mặt trời đừng lặn

Để thư giãn sau chuỗi ngày làm việc căng thẳng, đầu tháng 10, chúng tôi quyết định tham quan núi Sam, An Giang bằng cách chạy xe máy. Từ TP.HCM, chúng tôi chạy dọc theo quốc lộ 1A đến TP.Tân An (Long An), rẽ vào quốc lộ 62 đến thị xã Hồng Ngự (Đồng Tháp), sau đó qua phà Tân Châu để đến tỉnh An Giang. Từ đây, để đến được núi Sam phải qua thêm một chuyến phà mang tên Châu Giang.

Nhìn lại đồng hồ thì phát hiện hành trình này đã “ngốn” gần 5 tiếng đồng hồ. Khi đến nơi cũng là lúc mặt trời bắt đầu xuống, nhìn từ xa ngọn núi Sam nhỏ nhắn đẹp lung linh bên những tia nắng chiều.

Không chần chừ, chúng tôi bắt đầu chạy lên đỉnh núi Sam. Đường lên núi khá dễ dàng, chỉ cần vững tay lái thì chỉ mất gần 10 phút là lên tới.

Đúng 18 giờ, hoàng hôn bắt đầu xuống núi, màu đỏ bao phủ cả bầu trời, tạo nên một khung cảnh hữu tình. Tại đây, nhiều bạn trẻ cùng “hòa mình” với khung cảnh nên thơ này.

Anh Nguyễn Hữu Tình, 29 tuổi, trú xã Thanh Phú, huyện Bến Lức, tỉnh Long An, cho biết đây là lần đầu tiên cùng bạn ngắm hoàng hôn, cảm giác thật sự thích thú và lạ lẫm.

“Ở trên độ cao hàng trăm mét, nhìn ánh hoàng hôn từ phía xa, không gian yên tĩnh..., lòng tôi cứ lâng lâng khó tả. Uớc gì lúc đó mặt trời đừng xuống núi để được ngắm mãi khoảnh khắc này”, anh Hữu Tình bày tỏ.

Giật mình vì là ruột cá tra

Kết thúc buổi ngắm hoàng hôn, chúng tôi quyết định đến đường Lê Lợi, P.Châu Phú B, TP. Châu Đốc, tỉnh An Giang để thưởng thức món ruột cá nhồi thịt chiên giòn vì một bạn trong nhóm cho biết là rất ngon.

Khi đến nơi, quán đã có nhiều thực khách. Chúng tôi gọi phần 50.000 đồng đủ cho 4 người ăn. Món ăn vừa đặt xuống bàn mùi thơm của bơ dấy lên khiến mọi người không cưỡng lại được.

“Bên ngoài rất giòn, ruột cá không còn mùi tanh, thịt heo bên trong ngọt, béo. Mỗi lần ăn là phải nhai hết luôn một viên mới đã miệng”, một thành viên trong nhóm nhận xét.

Điều đặc biệt, mọi người phải giật mình khi biết ruột cá đang ăn là ruột cá tra. Chị Tâm, chủ quán, cười và nói: “Đây là ruột cá tra nuôi bè đó em. Gia đình chị bán gần 20 năm rồi”.