Ngày mới với tin tức sức khỏe: Phát hiện thêm lợi ích của đậu bắp

12/05/2023 00:10 GMT+7

'Cách tốt nhất để tận dụng hết lợi ích của đậu bắp là ăn. Giờ đây các nhà khoa học còn phát hiện uống nước đậu bắp cũng rất có lợi cho sức khỏe'. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung bài viết này!

Bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe, bạn đọc còn có thể xem thêm các bài viết: Phát hiện cách ăn độc đáo có thể giúp bạn kéo dài tuổi thọ; Cơ thể bệnh nhân thành ổ ký sinh trùng với hàng trăm ấu trùng sán; Nắng mưa thất thường, phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm thế nào?...

Lợi ích sức khỏe không ngờ của nước đậu bắp

Đậu bắp là món ăn quen thuộc với rất nhiều người. Ngoài chất xơ dồi dào, đậu bắp còn chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao.

Một trong những nét đặc trưng của đậu bắp là chúng có độ nhớt mà ít loại rau củ nào có được. Đây cũng là một trong những nguyên nhân khiến nhiều người không thích ăn đậu bắp. Thế nhưng, dù thích hay không thì đậu bắp cũng là loại thực vật rất giàu dinh dưỡng.

Lợi ích sức khỏe không ngờ của nước đậu bắp - Ảnh 1.

Đậu bắp giàu các loại dưỡng chất quan trọng như vitamin A, B C, kali, canxi và magiê

SHUTTERSTOCK

Đậu bắp chứa 7 trong tổng số 8 loại vitamin B, cùng nhiều dưỡng chất khác như vitamin A, C, K, kali, magiê, canxi, phốt pho, kẽm, sắt, đồng, mangan, selen và florua. Với hàm lượng dưỡng chất dồi dào này, đậu bắp thực sự có thể mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe.

Dù cách tốt nhất để tận dụng hết lợi ích của đậu bắp là ăn nhưng uống nước đậu bắp cũng rất có lợi cho sức khỏe. Nước đậu bắp có thể tạo ra bằng cách luộc bằng nước sôi. Bạn đọc có thể xem thêm nội dung bài viết này trên trang sức khỏe ngày 12.5.

Phát hiện cách ăn độc đáo có thể giúp bạn kéo dài tuổi thọ

Nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí khoa học Journal of Internal Medicine, đã phát hiện một chế độ ăn đặc biệt có thể giúp giảm 18% nguy cơ tử vong sớm, từ đó tăng cường tuổi thọ. Kết quả đã tiết lộ chế độ ăn ít chất béo giúp bạn sống thọ hơn.

Các nhà khoa học từ các trường đại học ở Trung Quốc và Mỹ đã hợp tác nghiên cứu và chứng minh rằng chế độ ăn ít chất béo là chìa khóa để sống lâu hơn.

Phát hiện cách ăn độc đáo có thể giúp bạn kéo dài tuổi thọ - Ảnh 1.

Một chế độ ăn đặc biệt có thể giúp giảm 18% nguy cơ tử vong sớm, từ đó tăng cường tuổi thọ

Shutterstock

Chế độ ăn ít chất béo được định nghĩa là chế độ ăn ít chất béo bão hòa, nhiều carbohydrate chất lượng cao và nhiều protein thực vật.

Tổng cộng có 371.159 người khỏe mạnh tham gia nghiên cứu và được theo dõi trong khoảng 23 năm. Những người tham gia được yêu cầu điền vào bảng câu hỏi về thực phẩm để đánh giá chế độ ăn uống của họ.

Trong thời gian theo dõi, có hơn 165.000 người đã chết. Kết quả đã phát hiện những người ăn ít chất béo có tỷ lệ tử vong thấp hơn 18%. Nội dung tiếp theo của bài viết này sẽ có trên trang sức khỏe ngày 12.5.

Cơ thể bệnh nhân thành ổ ký sinh trùng với hàng trăm ấu trùng sán

Người đàn ông bị ho dai dẳng nên đã đến bệnh viện kiểm tra. Ảnh chụp X-quang cơ thể người đàn ông này đã khiến các bác sĩ bị sốc. Hàng trăm ấu trùng sán dây lợn xuất hiện chi chít khắp cơ thể ông.

Truyền thông địa phương không tiết lộ danh tính của bệnh nhân. Ông đến khám tại Bệnh viện das Clínicas ở thành phố Botucatu (Brazil) do bị ho dai dẳng.

Cơ thể bệnh nhân thành ổ ký sinh trùng với hàng trăm ấu trùng sán - Ảnh 1.

Người đàn ông Brazil nhiễm ký sinh trùng nghiêm trọng đến mức hàng trăm nang sán dây lợn xuất hiện chi chít ở thân trên và hai tay

SHUTTERSTOCK

Các bác sĩ đã yêu cầu bệnh nhân chụp X-quang. Kết quả ảnh chụp X-quang cho thấy hàng trăm ấu trùng ký sinh trùng phân bố khắp thân trên và 2 tay người đàn ông. Điều này khiến các bác sĩ rất sốc.

Loại ký sinh trùng tấn công cơ thể người đàn ông là Taenia Solium (T. solium), hay còn gọi là sán dây lợn. May mắn là bệnh nhân không gặp biến chứng gì nguy hiểm vì toàn bộ số ấu trùng này đều đã bị vôi hóa và chết đi.

"Ấu trùng sán dây đều đã bị vôi hóa, vì vậy chúng không còn sống nữa. Nếu chúng không gây ra bất kỳ sự khó chịu nào cho bệnh nhân thì cuộc sống họ vẫn ổn", bác sĩ de Souza, làm việc tại Bệnh viện das Clínicas, giải thích. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung bài viết này bạn nhé!

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.