Nghiên cứu: Thiếu loại vitamin này được coi là 'nguy cơ' của bệnh tiểu đường

11/11/2022 00:06 GMT+7

Bệnh tiểu đường loại 2 xuất hiện khi các tế bào của cơ thể không đáp ứng với insulin hoặc sản xuất quá ít insulin. Bởi vì insulin cần thiết để chuyển đổi glucose trong tế bào thành năng lượng.

Không có cách chữa khỏi tình trạng bệnh tiểu đường, vì vậy điều quan trọng là phải ngăn ngừa bệnh ngay từ đầu bằng lối sống lành mạnh.

Và hấp thu đủ các vitamin, chất sau đây có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường và các biến chứng, theo tờ Express.

Thiếu một số loại vitamin được coi là “nguy cơ” của bệnh tiểu đường và biến chứng

Shutterstock

Vitamin D

Tạp chí nghiên cứu về rối loạn nội tiết và chuyển hóa Journal of Endocrine, Metabolic & Immune Disorders giải thích: Vitamin D được coi là một yếu tố nguy cơ đối với sự phát triển của bệnh tiểu đường cũng như các biến chứng của nó, đặc biệt là bệnh tim mạch, theo Express.

Các nghiên cứu đã phát hiện mức vitamin D thấp liên tục dẫn đến tình trạng kháng insulin và nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 cao hơn.

Chuyên gia dinh dưỡng Shahzadi Devje, nhà giáo dục về bệnh tiểu đường nổi tiếng của Canada, cho biết: Bệnh tiểu đường loại 2, đôi khi các tế bào của tuyến tụy không hoạt động bình thường và không sản xuất đủ insulin để kiểm soát lượng đường trong máu.

Các thụ thể cụ thể trong tuyến tụy chỉ có thể hoạt động khi có đủ vitamin D. Có nghĩa là vitamin D có thể hỗ trợ chức năng của tuyến tụy, chuyên gia này giải thích.

Một nghiên cứu, được công bố trên tạp chí y khoa European journal of endocrinology, đã phát hiện ra rằng chỉ cần bổ sung vitamin D trong 6 tháng đã cải thiện độ nhạy và sản xuất insulin ở những người có nguy cơ cao hoặc mới phát bệnh tiểu đường loại 2.

Cách tốt nhất để có đủ vitamin D là phơi nắng 15 phút vào sáng sớm hoặc thông qua chế độ ăn uống, bao gồm cá béo, như cá hồi, cá trích cá ngừ, trứng, phô mai và nấm. Cần chú ý muốn uống bổ sung vitamin D phải hỏi ý kiến bác sĩ vì mức vitamin D cao có thể gây hại.

Cách tốt nhất để có đủ vitamin D là phơi nắng 15 phút vào sáng sớm hoặc thông qua chế độ ăn uống

Shutterstock

Magiê

Trung tâm Y tế Quốc gia về các Chất bổ sung của Mỹ cho biết thêm rằng magiê cũng có thể đóng vai trò quan trọng.

Họ cho biết: Thiếu magiê có thể làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường.

Magiê có nhiều trong ngũ cốc nguyên cám, các loại hạt và rau bó xôi.

Kẽm và Crom

Sự thiếu hụt khác có thể liên quan đến bệnh tiểu đường là kẽm và crom - 2 chất có nhiều vai trò trong việc kiểm soát insulin và glucose. Tuy nhiên, cần có những nghiên cứu sâu hơn để làm sáng tỏ vai trò của chúng

Ngoài ra, giữ cân nặng trong tầm kiểm soát, vận động nhiều và có một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh, giàu chất xơ, có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường, theo Express.

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.