Ngộ độc do ăn đặc sản chế biến từ côn trùng

30/08/2016 06:51 GMT+7

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết trong thời gian qua đã ghi nhận các vụ ngộ độc do sử dụng các loại côn trùng, ấu trùng làm thức ăn.

Mới nhất, ngày 21.8 đã xảy ra vụ ngộ độc do ăn côn trùng (sâu ban miêu) tại xã Nậm Khánh, H.Bắc Hà, tỉnh Lào Cai khiến một người tử vong.
Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo, người dân tuyệt đối không sử dụng các loại nhộng, ấu trùng, côn trùng lạ, đã bị chết hoặc có hình dạng, màu sắc khác lạ với tự nhiên để chế biến thành thức ăn (ăn tái, ăn sống, ngâm rượu bổ).
Đặc biệt những người có cơ địa dị ứng cần thận trọng khi ăn. Các trường hợp sau khi ăn mà có các biểu hiện, triệu chứng khác thường cần đến ngay các cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời.
Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.