Người miền Tây ra Vàm Nao bắt 'heo nước' kiếm tiền mua... vàng ngày Tết

'Heo nước' không cần... nuôi

Ngày tết cá bông lau tăng giá cao nên nhiều ngư dân ở sông Vàm Nao tỉnh An Giang không kiêng cử “3 ngày tết” như truyền thống bao đời mà ra sông thả lưới đánh cá từ mùng 1 tết. Ai cũng hy vọng cơ cực đầu năm đổi lấy số tiền kha khá từ loài cá được xem như “heo nước” thiên nhiên đã tặng cho.

Về Vàm Nao mùa nước nổi làm ngư dân, nghe chuyện cá khổng lồ, sấu 5 chân

Cá bông lau giá cao, 1 con cá giá từ mấy trăm ngàn đồng đến vài triệu đồng nên ngư dân vùng này xem chúng là “heo nước” nhưng không cần nuôi, cứ đến mùa là bắt bán…

Cá bông lau tuy là họ cá da trơn nhưng chúng là loài cao cấp, siêu giá so với cùng loài như cá tra, cá ba sa…giá chỉ vài chục ngàn đồng/kg. Năm 2018, các nhà khoa học đã cho sinh sản thành công cá bông lau tuy nhiên để nuôi thuần hóa loài cá “lang bạt giang hồ” thành ngoan hiền trong ao, hầm bè như cá tra, cá hú…không phải là chuyện dễ dàng.

tin liên quan

Người miền Tây kiếm cả triệu/ngày mùa Tết nhờ săn 'lộc trời'

Cá bông lau đi mạnh về đêm nên chiều tà là các ngư dân ra sông buông lưới, mỗi mẻ lưới may mắn có thể dính vài ba con cá. Ngày xưa, thả lưới dính nhiều lắm nhưng cá có vài chục ngàn đồng/kg nên mấy ngày tết biết luồng cá đi nhiều ngư dân vẫn lo chơi vui xuân hơn ra sông dầm gió lạnh, sương đêm bắt cá. Nay đã khác.

Trúng vài cặp 'heo nước' là sắm được vàng

tin liên quan

Kiếm thêm tiền Tết: Một lao động Việt tử nạn để lại 2 con nhỏ, 4 người mất tích

Trước đó, từ 26 tết đến đêm giao thừa, nhiều ngư dân thả lưới đã dính nhiều cá bông lau cân nặng từ 3- 5kg/ con. Ngư dân cho biết, cá bông lau rất to, 1 con thường từ 3 kg trở lên, có ngư may mắn thả lưới bắt được cá cân nặng trên 9kg.

Hiện nay (mùng 3 tết), cá bông lau được mua tại sông giá từ 170.000 đồng/kg trở lên tùy theo cá to hay nhỏ. Ngày tết, ngư dân nào may mắn trúng được vài cặp “heo nước” xem như sắm được vàng.

Thịt cá bông lau ngon khi chế biến món ăn nên được mệnh danh là “đệ nhất cá da trơn” được các nhà hàng ưa chuộng. Những năm trước, mỗi lần thả lưới dính 5-8 con là chuyện thường, trong đêm thả lưới đánh cá là cái thú của ngư dân nhưng bây giờ mỗi khi thả lưới là “thả” bao nỗi niềm cùng nỗi lo phập phồng không dính cá.

Ngư dân nói, càng về các mùa sau, nguồn cá tự nhiên vơi dần, nếu ngày xưa ngư dân Vàm Nao kiêng cử chỉ đánh bắt sau khi ăn tết xong thì nay ngày không còn cử kiêng gì hết, cứ ngày tết ra sông bủa lưới.