Những sai lầm điển hình khi sử dụng tủ lạnh

Mới đây, câu chuyện về tủ lạnh lại được tiếp nối khi Đầu bếp - Food blogger Phan Anh chỉ ra những sai lẩm điển hình khi sử dụng tủ lạnh của phụ nữ 3 miền

Là đầu bếp được yêu thích trên mạng xã hội, xuất bản sách và đam mê nấu nướng nhiều năm nay, nên đúc kết của Phan Anh được đông đảo bạn bè trên Facebook đồng tình: “Thông thường, chị em thời nay khá là chịu khó “đầu tư” cho tủ lạnh, nhiều nhà còn có tủ lạnh to, tủ lạnh xịn nhưng không phải ai cũng nắm rõ cách dùng tủ lạnh và cất trữ đồ ăn cho đúng cách. Lỗi phổ biến nhất là chị em bạn dì hay bỏ lỡ mấy công dụng, tính năng hay ho của tủ lạnh và các mẹo lưu trữ đồ ăn nên thành ra thấy xài tủ lạnh nào cũng giống tủ lạnh nào”.

Chị chỉ đích danh từng sai lầm và đề ra bài học hay cho chị em từng miền, trong khi phụ nữ miền Bắc mua tủ lạnh nhỏ vì nhà phố chật hẹp nhưng lại quen bỏ cả xoong nồi thức ăn vào thì phụ nữ miền Trung chuộng tủ lạnh lớn nhưng không biết lưu trữ; phụ nữ miền Nam chuộng thức ăn nhanh, đồ hộp mà chẳng mấy khi nhớ ngày mở hộp. Dù chỉ là những câu chuyện xung quanh chiếc tủ lạnh nhưng lại mở ra vô vàn đặc điểm vùng miền.

Phụ nữ miền Bắc thích cất cả xoong nồi vào tủ lạnh

Chính những quan sát và đúc kết thực tế này, Phan Anh Esheep đã nảy ra ý tưởng hợp tác cùng thương hiệu điện gia dụng yêu thích của mình, để thực hiện một chuyên mục về chăm sóc căn bếp và lưu trữ thực phẩm bằng tủ lạnh mang tên “Chủ bếp thời công nghệ”

Đây chính là “thế giới” mà Phan Anh muốn tạo ra để dành riêng cho những bà nội trợ hiện đại cùng tìm hiểu kinh nghiệm làm khởi sắc căn bếp gia đình. Chị chia sẻ: Những ai thực sự muốn làm “khởi sắc” luôn cho căn bếp thì xin mời vô đây nghe tớ trút sạch kinh nghiệm, vốn liếng “làm đẹp” căn bếp bấy lâu tích cóp. Bật mí thêm chút xíu rằng đây là dự án tớ kết hợp cùng nhãn hàng điện gia dụng yêu thích nhất từ đó đến giờ của Phan Anh đấy”. Esheep từng chia sẻ một số kinh nghiệm “đắt giá” để chọn tủ lạnh lý tưởng như: có hệ thống làm lạnh kép để duy trì độ ẩm và đảm bảo thực phẩm không lẫn mùi; ngăn lưu trữ Moistfreshzone giúp rau củ quả tươi ngon như vừa mới mua về; thiết kế ngăn lưu trữ khoa học để sắp xếp thực phẩm ngăn nắp, tiết kiệm thời gian tìm

“Chủ bếp thời công nghệ” do đầu bếp Phan Anh Esheep phối hợp với nhãn hàng điện gia dụng Samsung thực hiện, cung cấp tất cả những thông tin khoa học, bí quyết hữu ích để các bà nội trợ hiện đại có thể tân dụng và khai thác hết thế mạnh tủ lạnh nhà mình, từ đó điều chỉnh cách lưu trữ thực phẩm theo cách tối ưu nhất, để mang đến những bữa cơm ngon miệng, lành mạnh cho cả gia đình.

Từ 16.11 đến 12.12, mỗi tuần, chuyên mục sẽ tặng 1 chiếc tủ lạnh Samsung Pebble Blue cho bạn đọc có bí quyết lưu trữ thực phẩm hay nhất gởi về email: [email protected]. Hãy tham gia cùng Esheep để chia sẻ những kiến thức có thể giúp căn bếp của chúng ta “thay màu áo mới” và nhận giải thưởng hấp dẫn từ Samsung.