1. Đậu đen
Đậu đen chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho tim mạch. Folate, chất chống oxy hóa và magiê có thể giúp giảm huyết áp. Chất xơ giúp kiểm soát cả lượng cholesterol và lượng đường trong máu.
2. Rượu vang đỏ
Một chút rượu vang đỏ có thể là lựa chọn tốt cho tim mạch. Resveratrol và catechin, hai chất chống ô xy hóa trong rượu vang đỏ, có thể bảo vệ thành động mạch. Rượu cũng có thể làm tăng mức cholesterol tốt HDL.
Nhưng quá nhiều rượu sẽ làm tổn thương trái tim. Vì vậy, không uống nhiều hơn 1 ly nhỏ mỗi ngày đối với phụ nữ hoặc 2 ly nhỏ đối với nam giới.
3. Cá hồi: Siêu thực phẩm
Cá hồi Shuttertock |
Là thực phẩm hàng đầu cho sức khỏe tim mạch, cá hồi rất giàu omega-3 - chất béo lành mạnh có thể làm giảm nguy cơ rối loạn nhịp tim và giảm huyết áp. Omega-3 cũng có thể làm giảm chất béo trung tính và hạn chế viêm.
Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị 2 phần cá hồi hoặc các loại cá có dầu khác mỗi tuần, theo WebMD.
Cá ngừ, cá thu, cá trích, cá hồi hồ, cá mòi và cá cơm cũng chứa omega-3.
4. Dầu ô liu
Dầu này là một chất béo lành mạnh giàu chất chống oxy hóa có lợi cho tim mạch. Chúng có thể bảo vệ mạch máu. Dùng dầu ô liu thay thế chất béo bão hòa - như bơ, có thể giúp giảm mức cholesterol.
5. Quả óc chó
Một nắm nhỏ quả óc chó mỗi ngày có thể làm giảm lượng cholesterol. Nó cũng có thể bảo vệ chống lại chứng viêm trong động mạch tim.
Quả óc chó chứa nhiều omega-3, sterol thực vật và chất xơ.
6. Hạt hạnh nhân
Hạnh nhân có sterol thực vật, chất xơ và chất béo có lợi cho tim. Hạnh nhân có thể giúp giảm cholesterol LDL "xấu". Chỉ nên ăn một lượng nhỏ mỗi ngày.
7. Trái đậu nành Nhật
Protein đậu nành có thể giúp giảm mức cholesterol. Một cốc đậu nành Nhật cũng có 8 gam chất xơ tốt cho tim mạch.
8. Đậu hũ
Đậu nành chứa protein đậu nành tuyệt vời với các khoáng chất, chất xơ và chất béo không bão hòa đa có lợi cho tim mạch.
9. Khoai lang
Với chỉ số đường huyết thấp, những viên thuốc này sẽ không làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng. Chúng cũng có chất xơ, vitamin A và lycopene, theo WebMD.
10. Cam
Cam Shuttertock |
Cam có chất xơ pectin chống cholesterol. Chúng cũng có kali, giúp kiểm soát huyết áp.
Trong một nghiên cứu, 2 ly nước cam mỗi ngày giúp tăng cường sức khỏe mạch máu. Nó cũng làm giảm huyết áp ở nam giới.
11. Cải cầu vồng
Loại rau có lá màu xanh đậm này rất giàu kali và magiê. Những khoáng chất này giúp kiểm soát huyết áp. Cải cầu vồng cũng có chất xơ tốt cho tim, vitamin A, và các chất chống ô xy hóa lutein và zeaxanthin.
12. Yến mạch
Một bát bột yến mạch ấm giúp bạn no trong nhiều giờ, chống lại các cơn ăn vặt và giúp giữ lượng đường trong máu ổn định theo thời gian - nó cũng hữu ích cho những người mắc bệnh tiểu đường. Chất xơ trong yến mạch có thể giúp ích cho tim bằng cách giảm cholesterol xấu.
Tốt nhất là ăn yến mạch vảy hoặc nấu chín chậm.
13. Hạt lanh
Hạt lanh có 3 thứ tốt cho tim: chất xơ, dưỡng chất thực vật lignans và a xít béo omega-3.
14. Sữa chua ít chất béo
Những thực phẩm này cũng có thể giúp kiểm soát huyết áp cao. Sữa chua có nhiều canxi và kali. Hãy chọn các loại ít chất béo, ít đường và không thêm hương vị.
15. Trái cherry
Trái cherry chứa chất chống ô xy hóa anthocyanins có thể giúp bảo vệ các mạch máu. Ảnh: Shutterstock |
Trái cherry chứa chất chống oxy hóa anthocyanins có thể giúp bảo vệ các mạch máu.
16. Quả việt quất
Quả việt quất có anthocyanins, những chất chống ô xy hóa giúp tạo mạch máu, ngoài ra, còn có chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng tuyệt vời khác, theo WebMD.
Bình luận (0)