"Uống một lần nhớ mãi, uống nhiều lần khó quên"
Khoảng 2 tháng nay, người trẻ ở TP.HCM hay rỉ tai nhau về nước mía muối. Để từ đó, bên cạnh trà hoa quả, soda trái cây, trà sữa… thì nước mía muối cũng được "điểm danh" trong những loại thức uống mà thực khách trẻ hay chọn lựa.
Nguyễn Thị Tuyết Hân, sinh viên Trường ĐH Sư phạm kỹ thuật TP.HCM, cho biết: "Ban đầu, nghe nước mía muối mình thấy lạ lẫm. Mình chẳng thể tưởng tượng được hương vị của món này như thế nào. Và khi thử uống thì thật sự rất ngon".
Nước mía muối là sự kết hợp giữa nước mía và cam, quýt, thơm cùng muối hồng Himalaya
PHONG LINH
Lê Thị Yến Nhi, sinh viên Trường CĐ Công Thương TP.HCM, cũng nhận xét: "Vì thấy bạn bè nói về nước mía muối nên mình cũng tò mò muốn uống thử. Ban đầu nghĩ chắc cũng là ly nước mía được bỏ thêm muối thì mặn hơn. Nhưng khi uống mới thấy nước mía muối rất ngon".
Nhi kể thêm: "Mình và các bạn cùng lớp hay đặt mua nước mía muối thay vì những loại thức uống khác".
Huỳnh Anh Minh, sinh viên Trường CĐ Công nghệ Thủ Đức, TP.HCM, cho hay: "Tụi mình hay ví von là nước mía muối uống một lần nhớ mãi, uống nhiều lần khó quên. Công nhận là loại thức uống này kích thích vị giác. Những mía, cam, tắc… được trộn lẫn vào nhau tạo nên hỗn hợp có hương vị khá đặc biệt".
Nước mía muối đang chiếm được cảm tình của thực khách trẻ
PHONG LINH
Người "trình làng" nước mía muối
Theo tìm hiểu của phóng viên, nước mía muối đang được bán nhiều nhất ở khu vực TP.Thủ Đức, TP.HCM. Người được cho là "mẹ đẻ" loại thức uống độc đáo này là Trần Thị Diệu Hiền (35 tuổi), ngụ tại TP.Thủ Đức, TP.HCM.
Hiền kể: "Nước mía khá quen thuộc và được nhiều người ưa chuộng. Trong một lần uống nước mía, mình chợt nghĩ tại sao không nâng tầm món này? Để qua đó, mọi người đều có thể được thưởng thức nước mía ở mức giá bình dân nhưng có chất lượng tốt hơn. Và rồi mình đã trình làng nước mía muối".
Từ nước mía, Hiền đã "biến tấu" lại với công thức mới lạ. Đó là độ béo của mía sẽ kết hợp cùng: thơm, quýt, cam và muối hồng Himalaya. "Mình cũng khá bất ngờ khi thức uống này đã và đang được đón nhận, ủng hộ, dành cho những nhận xét tích cực", Hiền nói.
Ghi nhận tại một vài điểm bán nước mía muối cho thấy khá đông người trẻ tấm tắc khen loại thức uống này ngon. Giá của nước mía muối cũng được nhận xét phù hợp với túi tiền học sinh, sinh viên khi ở mức từ 10.000 đồng – 25.000 đồng/ly.
Lê Anh Chiến, học sinh Trường THPT Nguyễn Hữu Huân, TP.Thủ Đức, TP.HCM, chia sẻ: "Với em thì nước mía muối ngon, bổ và rẻ".
Nhiều khách đến tìm mua nước mía muối ở một điểm bán tại TP.Thủ Đức
PHONG LINH
Bác sĩ Hoàng Anh Quân, làm việc tại Phòng khám Bệnh viện ĐH Y dược 1, Q.10, TP.HCM, cho biết: "Uống nước mía tốt cho sức khỏe răng miệng. Bên cạnh đó giúp giải nhiệt, giải khát, nhất là trong thời tiết nắng nóng. Ngoài ra, loại thức uống này sẽ giúp tăng đề kháng và năng lượng cho cơ thể… Với sự kết hợp của nước mía cùng nhiều loại trái cây khác và muối hồng Himalaya có thể sẽ giúp cân bằng độ pH trong cơ thể, cải thiện hệ hô hấp, chống lại mệt mỏi…".
Bác sĩ Quân thông tin thêm: "Tuy nhiên, khi cơ thể tiếp nhận bất kỳ loại thức uống nào quá nhiều cũng không tốt, dễ phản tác dụng. Vì thế thỉnh thoảng uống nước mía muối (khoảng 3 lần/tuần) sẽ tốt cho cơ thể. Ngược lại, khi sử dụng loại thức uống này nhiều có thể dẫn đến thừa năng lượng. Đặc biệt là những người có đường ruột yếu không nên uống nước mía muối thường xuyên".
Bình luận (0)