Nuôi giống gà Tây Bắc đen toàn thân 'khó tìm', chàng nông dân 8X lãi lớn

Năm 2005, anh Lê Đình Quý (ở xã Đông Yên, huyện Quốc Oai, thành phố Hà Nội) nhận thấy gà đen H’Mông là giống gà đặc sản, có tiềm năng kinh tế cao nên đã mạnh dạn thử sức chăn nuôi. Gia đình anh Quý cũng là một trong những hộ gia đình tiên phong đưa giống gà của vùng núi Tây Bắc về chăn nuôi tại địa phương.

Ngọc Vũ

"Con gà đen H’Mông này có đặc điểm là mào đen, mắt đen và có nhiều màu lông: đen, đỏ, trắng đen, vàng cũng có. Chân gà có 4 ngón, da cũng đen, xương đen, nội tạng cũng đen. Thịt gà thơm ngon, ngọt. Lần đầu tiên được ăn loại gà này vào năm 2005, mình thấy rất đặc biệt. Khi mình được thưởng thức con gà đen H’Mông hiếm có khó tìm này mình cũng muốn phát triển sản xuất đại trà để cho mọi người đều được thưởng thức. Giống gà ri lai mía bấp bênh theo thị trường, có lúc thắng to nhưng có lúc không có lãi. Chăn nuôi gà đen H’Mông này giá thành ổn định", anh Lê Đình Quý (huyện Quốc Oai, thành phố Hà Nội) cho biết.

Ngọc Vũ

Thức ăn cho gà đen H’Mông chủ yếu là các loại rau, cỏ, ngoài ra có thêm cám để bổ sung thêm chất dinh dưỡng.

Ngọc Vũ

Trang trại của anh Quý có diện tích khoảng 4.500 m², 4 dãy chuồng với khoảng 4.000 con gà H’Mông (bao gồm cả gà con và gà thương phẩm).

Ngọc Vũ

Anh Quý cho biết, con giống gà đen H’Mông là gà con một ngày tuổi, được anh mua từ Trung tâm Thực nghiệm và Bảo tồn vật nuôi, với giá 19.000 đồng/con giống. Sau quá trình nuôi khoảng 4 tháng, gà đen thương phẩm sẽ đạt khoảng 1,3 – 1,5kg đối với gà mái, 1,8 – 2,2kg đối với gà trống. Giá bán dao động khoảng 120.000 – 130.000 đồng/kg.

Ngọc Vũ

"Rất nhiều bà con trong hợp tác xã của chúng tôi cũng chăn nuôi giống gà này. Từ đó, cuộc sống của bà con cũng ổn định và tốt hơn rất nhiều. Cho con cái ăn học và chi tiêu trong cuộc sống cũng được thoải mái hơn. Theo tôi đánh giá chăn nuôi gà đen H’Mông theo mô hình này cũng tương đối hiệu quả", anh Quý cho biết thêm.