Nếu ai ghé Bảo Lộc, Lâm Đồng hẳn sẽ biết đến quán “phở Kết” gia truyền khá nổi tiếng, đến nay đã bán được 40 năm của ông chủ có tên vừa quen, vừa lạ: Lâm Đồng. Chủ quán phở mê nhạc Rap cảm thấy hạnh phúc khi được gia đình đặt cho cái tên giống với tên quê hương.
Lâm Đồng, 28 tuổi, kế thừa quán phở đông khách do ba mẹ truyền lại. Quán bán từ cả ngày, thường đông khách vào buổi sáng, cuối tuần luôn đông kín bàn. Bán phở với ba mẹ từ nhỏ, lớn lên, Đồng trở thành bếp chính kiêm quản lý và được truyền lại công thức nấu phở. Nhờ vậy, lượng khách quen thuộc ăn từ nhiều năm nay vẫn ghé ăn đều đặn nhờ quán giữ được đúng hương vị thân thuộc.
Ông chủ trẻ kế thừa quán phở gia truyền đông khách của gia đình NVCC |
Không chỉ nấu phở thành thục, nhiều thực khách còn bất ngờ khi biết ông chủ quán phở có khả năng sáng tác và hát Rap điêu luyện. Bởi mặc dù lớn lên bên cạnh căn bếp ấm cúng và mùi phở thơm thảo nhưng anh lại nuôi dưỡng niềm đam mê với nhạc Rap từ rất lâu.
Chia sẻ với Thanh Niên, Đồng nói bắt đầu nghe rap từ lớp 7. Một số ca khúc quen thuộc thời điểm đó được anh nghe đi nghe lại. Những lúc đi hát với bạn bè, anh cũng tự nhẩm thêm những câu rap vào những đoạn nhạc dạo giữa bài như một thói quen.
Tuy đam mê với thể loại nhạc đường phố nhưng do bản tính nhút nhát nên không dám hát hay rap ở nơi đông người. “Nhiều lúc mình ngồi viết được 2-3 dòng lại thôi, nghĩ mình tự ti thế này thì không hợp với rap rồi”, anh nói.
Thời điểm chưa bùng dịch, quán rất đông khách buổi sáng, cuối tuần phải chờ mới có bàn Lê Nam |
Một ngày hè cách đây gần 2 năm, khi vô tình qua phòng thu của một người em quan sát thấy bạn bè ngồi giao lưu, “freestyle” trên các đoạn beat, ông chủ quán phở như được truyền cảm hứng mạnh mẽ. Lâm Đồng nghĩ đây chính là thứ âm nhạc mà mình thuộc về và không có lý do gì để từ chối nó. Từ hôm ấy, cứ lúc nào rảnh là anh lại ghé phòng thu để nghe và sống trong bầu không khí của rap. Anh vẫn nhớ như in bài rap đầu tiên được chính anh viết vào tháng 9.2019, sau đúng 4 tháng quyết định sống hết mình với rap. Ông chủ quán phở lấy nghệ dạnh là “Dongpk”.
Mỗi ngày, Đồng phải dậy sớm để nấu phở, sau đó là phục vụ thực khách. Tưởng như một ngày đã quá đủ dài với ông chủ trẻ tuổi. Tuy nhiên, cứ khi nào có thời gian rảnh, Lâm Đồng lại lôi giấy bút ra viết nhạc.
Đến nay, ông chủ tiệm phở tự sáng tác được khoảng 5 bài hát sau khi “gia nhập” cộng đồng yêu rap tại Bảo Lộc. “Hầu hết các ca khúc được viết demo và hát cho bạn bè, người thân nghe. Mình vẫn đang cố gắng cho ra các bài rap ấn tượng hơn. Với mình, chỉ cần được rap đã là hạnh phúc”, Lâm Đồng vui vẻ chia sẻ.
“Rap là phải trau dồi, phải luyện tập, phải tiếp thu những ý kiến từ những người đi trước. Không ai có thể ngày một ngày hai mà rap trôi chảy, lưu loát được. Vừa bán phở vừa chơi rap, mình có ít thời gian dành cho đam mê hơn", chủ quán phở nói về rào cản lớn nhất khi theo đuổi rap.
"Ở nhà rap còn vui hơn đi chơi"
Công việc duỳ trì quán phở gia truyền bên cạnh niềm vui còn có những áp lực khó nói của một người trẻ tuổi. Sau một ngày làm việc căng thẳng, rap chính là thứ giúp anh cân bằng cuộc sống. “Khi buồn mình viết rap, vui cũng viết rap”.
“Hồi xưa mình quậy phá lắm, tụ tập bạn bè ăn chơi phá làng phá xóm, lúc nào cũng làm ba mẹ buồn lòng. Càng lớn mình càng thấy những thứ trước kia từng làm đều sai”, Đồng nói thêm: “Rap là người bạn giúp mình mỗi khi buồn, khi vui mình cũng rap được. Nhiều lúc mình còn ham làm nhạc ở nhà hơn là ra đường đi chơi nữa”.
Sau một ngày dài bán phở, ông chủ trẻ tìm đến rap để giải toả căng thẳng NVCC |
Ông chủ quán phở cũng từng nhận được số lời mời đi diễn trong các sự kiện tại quê hương. Các khoản cát xê nhận được qua mỗi chương trình mặc dù không nhiều nhưng khiến anh cảm thấy vui và hạnh phúc vì được đứng trên sân khấu và rap cho mọi người nghe. Thu nhập chính để nuôi dưỡng đam mê vẫn đến từ quán phở gia truyền.
“Quán phở giúp mình trang trải cuộc sống, lúc đó cái đầu mình sẽ thanh thản để viết ra được nhiều bài hát hay, ý nghĩa chứ không suy nghĩ tiêu cực”, Đồng bày tỏ.
Sau khi được nhiều người biết đến, Đồng có may mắn được hợp tác với một đàn anh lớn trong cộng đồng underground Rap Việt là Antoneus Maximus Long Mộng Gà - “chàng trai gốc Việt quảng bá hip hop” từng được Thanh Niên giới thiệu cách đây 7 năm.
Sáng bán phở, tối sáng tác rap NVCC |
Ca khúc được mọi người cùng đặt tên “Dealer Girl”, được Đồng viết vào giữa năm 2020, khi dịch covid-19 bùng phát. “Lúc đó quán phở vắng khách do ảnh hưởng cuả dịch nên mình dành nhiều thời gian để viết bài hát này”, Lâm Đồng cho biết.
“Lúc đó mình đã gửi qua email cho anh Long xem bản demo. Hai anh em đều thấy thích ca khúc nên đã rủ thêm một bạn rapper nữ là Sugarpil để hoàn thiện bài nhạc.
Bài rap đơn giản chỉ là nói về một cô gái xinh đẹp, khi làm việc cô gái toả ra sức hấp dẫn riêng khiến chàng trai xao xuyến. Ông chủ quán phở mất đến 2 tháng để thu âm, làm nhạc cho ca khúc này. Bạn bè và những người yêu rap đánh giá đây là một bài hát vui tươi, giai điệu bắt tai và mang màu sắc tích cực.
“Mình sẽ cố gắng sáng tác nhiều bài nhạc Rap hay, có thể năm sau sẽ đi thi một chương trình về rap. Biết đâu câu chuyện của mình sẽ truyền cảm hứng được cho ai đó”, Đồng cười tươi nói về những dự định trong năm mới.
Bình luận (0)