Đây là giải thưởng thuộc khuôn khổ Đại hội quốc tế lần thứ 15 của Liên đoàn Các hiệp hội khoa học và công nghệ thực phẩm thế giới (IUFoST) vừa diễn ra tuần qua tại Cape Town, Nam Phi. Phở ăn liền của VN đã được xướng danh tại lễ trao giải và trưng bày trong triển lãm tại Trung tâm Hội nghị quốc tế Cape Town, cùng với các sản phẩm đoạt giải của các nước Hàn Quốc, Singapore, Úc, Mỹ và Nam Phi.
IUFoST là tổ chức phi lợi nhuận liên kết hơn 200.000 nhà khoa học, kỹ sư và khoảng 70 hiệp hội các nước thành viên trong ngành thực phẩm, trong đó có VN. Mục đích của IUFoST là thúc đẩy sự phát triển của khoa học và công nghệ thực phẩm toàn cầu thông qua việc tổ chức Đại hội quốc tế (2 năm/lần), phối hợp với các nước thành viên tổ chức hội thảo và hỗ trợ đào tạo nhân lực...
Lan Chi
Bình luận (0)