Quán lẩu ở thủ đô Bangkok này mang đến cho thực khách một cảm giác rất "đường phố", dù cho quán tọa lạc trong một khu trung tâm thương mại.
|
Thói quen thưởng thức món lẩu vỉa hè như thường thấy trong văn hóa ẩm thực châu Á đã được công ty thiết kế nghiên cứu khá kỹ trước khi thực hiện dự án này. "Coca Grill", tên của nhà hàng, là một thương hiệu mới của chuỗi nhà hàng lẩu Coca Suki khá nổi tiếng ở Thái Lan.
Sắc thái phố thị được thể hiện thật duyên dáng và hài hòa trong một không gian thoáng đãng. Những chi tiết thường thấy trên hè phố Bangkok như mành sáo, những chiếc xe đẩy... được lồng ghép thật khéo léo bên cạnh công năng vốn có là vách ngăn hay bàn lẩu. Màu sắc của ghế dựa cũng khá phóng khoáng dựa trên thói quen sử dụng nhiều màu sắc trong văn hóa Thái Lan. Tất cả đã tạo nên một không gian ẩm thực thật sinh động và thú vị, đồng thời cũng chuyển tải thành công văn hóa ẩm thực đường phố Bangkok.
|
Nguyên Anh (theo ArchDaily)
Bình luận (0)