Sangria đỏ rực, sóng sánh cho đêm Giáng Sinh

Rất dễ làm, đây là loại thức uống có màu sắc ấm áp, hương vị nồng nàn, đáng để đãi khách trong đêm tiệc Giáng Sinh.

>> Khéo tay làm bánh Cookies đón Giáng Sinh
>> Tự làm bánh khúc cây chào đón Noel

Bạn Mèo Ngố chia sẻ: "Nhớ một lần cách đây 4 năm, mình được cô bạn mời một cốc rượu vang trộn lẫn với vài thứ gì đấy nữa, do cô ấy tự làm. Hồi ấy mình chưa biết uống (nhiều) rượu đâu. Nhưng vẫn nhận lời vì trông nó đẹp quá! Đỏ rực, sóng sánh sắc màu, rất vui nhộn. Mình vẫn nhớ, hôm ấy đã bảo cô ấy rót đến cốc thứ 3, vì không cưỡng lại được vẻ đẹp lẫn mùi vị nồng nàn của nó. Đấy là lần đầu tiên mình uống thử Sangria.Sangria là tên một loại đồ uống nổi tiếng có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, được làm từ rượu vang và trái cây tươi. Loại đồ uống này hiện rất được yêu thích bởi cả người Tây Ban Nha lẫn Bồ Đào Nha. Chữ Sangria xuất phát từ “Sangre”, tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là “máu”, vì màu đỏ rực chính là đặc trưng của loại đồ uống này.Có người đã ví Sangria giống như người phụ nữ đang yêu: ngọt ngào, quyến rũ, và hết sức cuồng nhiệt. Một ý tưởng tuyệt vời và mới mẻ cho bữa tiệc Giáng Sinh, bạn nhỉ? Sangria có hàng trăm công thức khác nhau, tùy sở thích và khẩu vị của từng người mà món uống này được biến tấu theo nhiều cách. Công thức dưới đây của mình chỉ mang tính quảng bá và tham khảo là chính, các bạn có thể tự mày mò để tìm ra cho mình một công thức ưng ý nhất".

Nguyên liệu:

- 1 chai rượu vang đỏ, loại nào cũng được miễn là hợp với khẩu vị của bạn.

- 1 quả cam vàng, 1 quả táo, 1 chùm nho.

- 1 quả cam vắt lấy nước cam tươi.

- 1 lon soda.

- Đường.

- 1 tô hoặc bình thủy tinh có nắp đậy kín.

Cách làm:

- Cam, táo, nho rửa sạch, cắt thành nhiều miếng nhỏ cỡ bằng đốt ngón tay cái.

- Khui rượu, đổ vào bình thủy tinh, hòa nước cam tươi vào, cho thêm khoảng 3 muỗng canh đường.

- Cho hỗn hợp trái cây vừa xắt nhỏ vào rượu.

- Đậy kín nắp rồi cho bình vào tủ lạnh, để qua đêm. Bước này khá quan trọng vì việc để qua đêm sẽ giúp rượu và trái cây có đủ thời gian để ngấm, vậy nên bạn cố gắng không rút bớt thời gian ở bước này nhé. Trường hợp nào gấp quá thì thời gian chờ tối thiểu là 5h.

- Lấy rượu ra khỏi tủ lạnh, thêm soda, dùng ngay. Nếu bạn muốn đậm đà hơn thì có thể bỏ qua soda nhé.

Trà Linh (thực hiện)