Sò điệp giòn sừn sựt, nấu món gì cũng có vị ngọt ngào, món xào với bông cải xanh là sự kết hợp thú vị.
>> Xanh mát mắt cơm chiên sò điệp
>> Lạ miệng sò điệp nướng lá trà xanh
Nguyên liệu:
- Sò điệp: 200 gr
- Bông cải xanh: 100 gr
- Xốt XO: 100 gr
- Dầu hào: 3 muỗng canh
Cách làm:
- Luộc sò điệp vừa chín tới.
- Luộc bông cải xanh vừa chín tới, xếp ra đĩa.
- Bắc chảo lên bếp cho nóng, cho dầu hào và xốt XO vào, xào đến khi xốt tan đều. Thêm sò điệp vào chảo, đảo nhanh tay. Tắt bếp.
- Trút sò điệp vào đĩa bông cải xanh.
Đoan Nhật
Ảnh: Đào Ngọc Thạch
Bình luận (0)