(TNO) Trang News.com.au vừa tiết lộ chế độ ăn uống vốn được xem là một trong những 'tuyệt chiêu' bí mật giúp các tay vợi nổi tiếng như Novak Djokovic, Serena Williams, Andy Murray hay Roger Federer thi đấu thành công.
>> Giải Úc mở rộng: Những thói quen kỳ lạ của các ngôi sao quần vợt
>> Djokovic và Serena dễ dàng vào vòng 3 Úc mở rộng 2014
>> Nadal gặp nhiều khó khăn hơn Djokovic ở giải Úc mở rộng 2014
|
|
Với Novak Djokovic, tay vợt người Serbia phải cám ơn các chuyên gia dinh dưỡng vì đã quyết định loại chất gluten ra khỏi khẩu phần ăn của anh từ năm 2010. Dù cho Djokovic không còn giữ được vị trí số 1 thế giới nhưng sự bền bỉ và nhanh nhẹn của ngôi sao này đã cải thiện đáng kể từ khi áp dụng chế độ ăn uống không chất gluten.
“Về tinh thần, bạn sẽ thấy tươi trẻ, hạnh phúc và bình tĩnh hơn. Còn thể lực, bạn sẽ trở nên mạnh mẽ, nhanh và năng nổ hơn. Cơ bắp của bạn cũng theo đó phát huy tối đa hiệu quả”, Djokovic nói về những lợi ích từ khi áp dụng chế độ dinh dưỡng không có chất gluten.
Trong quyển sách vừa mới ra mắt có tên “Serve to win” (Tạm dịch: Giao bóng để chiến thắng) của mình, Novak Djokovic cũng chia sẻ một cách chi tiết về cách áp dụng loại thực phẩm không gluten đã mang đến cho bản thân anh những lợi ích về sức khỏe thế nào để từ đó mang về những thành công vang dội trong thời gian qua.
Nếu thực phẩm không có chất gluten được xem là bí quyết đã và đang giúp Nole thăng hoa, thì Andy Murray cũng có “tuyệt chiêu” riêng. Tay vợt của Vương quốc Anh được xem là một tín đồ của các loại thức ăn có chứa làm lượng carbonhydrat cao. Theo đó, Murray có thể ngốn một lượng lớn thịt đỏ, gạo và mì ống suốt các bữa ăn trong ngày.
Trong khi đó, công thức giúp Roger Federer thống trị làng quần vợt những năm trước là nhờ vào chế độ ăn uống ít chất béo, hàm lượng carbonhydrat cao với các loại thực phẩm chủ lực như ngũ cốc hay sữa ít chất béo.
Còn về phần Serena Williams, ít ai biết tay vợt số 1 thế giới người Mỹ đã chuyển sang chế độ ăn kiêng từ năm 2012 theo lời khuyên của cô chị Venus. Gần đây nhất, Serena bắt đầu cho phép cơ thể hấp thu lại đạm động vật, kèm theo các loại thực phẩm có hàm lượng protein và chế độ ăn uống có carbonhydrat cao.
Chính những sự thay đổi như trên đã giúp Serena trở thành một thế lực bất khả chiến bại trong làng quần vợt nữ. “Tôi sẽ buộc bản thân phải tuân theo chế độ dinh dưỡng hợp lý trước mỗi buổi tối và đặc biệt sau các giải đấu. Thay vì dùng nhiều mì ống, tôi sẽ thay thế bằng gạo hoặc bông cải xay”, Serena nói.
Đức Trường
Bình luận (0)