Nếu thực đơn của các chế độ ăn kiêng khiến bạn trở nên mệt mỏi thì hãy tạm thời thay đổi nó - ăn những thứ mình ưa chuộng nhưng chỉ dưới 1.500 calo. Khi đó, thành quả giảm cân của bạn vẫn sẽ đảm bảo còn bạn thì thoải mái, đỡ "thèm thuồng" hơn.
Theo hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ giai đoạn 2020 - 2025, hầu hết phụ nữ trưởng thành cần từ 1.600 - 2.000 calo và nam giới trưởng thành cần từ 2.000 - 2.400 calo mỗi ngày. Bởi vậy, thông thường mọi người sẽ giảm cân nếu chỉ ăn từ 1.500 - 1.800 calo.
Các chuyên gia khuyên rằng dù bạn quan niệm như nào, đang theo đuổi chế độ ăn kiêng nào thì vẫn nên bắt đầu với kế hoạch bữa ăn mẫu mực chỉ 1.500 calo - mức mà hầu hết mọi người sẽ giảm cân một cách lành mạnh. Trong đó, giá trị thực phẩm trong một ngày của chế độ ăn kiêng 1.500 calo sẽ giúp bạn vừa giảm cân vừa duy trì sắc vóc trẻ trung.
Gợi ý cho bữa sáng
Một số món ăn như trứng tráng bơ và rau arugula, bát Quinoa táo - quế, Muesli với quả mâm xôi hay bánh quế dâu - Ricotta đều phù hợp để làm bữa sáng.
Trứng tráng bơ và rau arugula: Thêm một số rau xanh và chất béo lành mạnh vào bữa sáng của bạn với món trứng tráng rau arugula và bơ này. Món ăn với bánh mì nướng nguyên hạt giòn (nếu muốn) này rất tốt cho sức khỏe. Nó có thành phần dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) gồm 344 calo, 28 g chất béo, 7 g carb và 17 g chất đạm
EATINGWELL
Gợi ý cho bữa trưa
400 calo mức phổ biến đối với nhiều người vào giờ ăn trưa. Đây là mức thấp đối với nhiều người thế nên bạn có thể thêm một miếng pho mát, một miếng gà nướng hoặc nhiều trái cây hơn. Các món như: trứng luộc chín và đĩa ăn nhẹ, salad gà Pesto, Thổ Nhĩ Kỳ và phô mai đều lý tưởng.
Hãy đặt mục tiêu cung cấp cho bữa trưa khoảng 350 - 400 calo. Bữa trưa mẫu gồm salad chay Mason Jar nướng (400 calo). Ngoài ra có thể thêm bữa ăn nhẹ buổi chiều để bổ sung lượng calo còn lại trong ngày như 1 cốc dưa chuột cắt lát (16 calo), 1 củ cà rốt vừa, cắt thành que (25 calo), 1/4 cốc hummus (104 calo) tổng chỉ 145 calor
EATINGWELL
Gợi ý cho bữa tối
Bữa tối tuy nhiều calo hơn chút nhưng sẽ giúp bạn một đêm ngon giấc với "cái bụng yên ổn". Một số món từ 500 calo trở xuống có thể là: gà Caprese áp chảo, thịt gà và đậu Tây Ban Nha, salad bánh mì giòn kiểu Địa Trung Hải...
Hãy đặt mục tiêu cho bữa tối là từ 420 - 525 calo. Bữa tối mẫu gồm mì Zucchini với bơ Pesto và tôm (447 calo), 2 chén rau trộn (18 calo), nước sốt: 1 muỗng cà phê dầu ô liu + 1 muỗng cà phê mù tạt Dijon + 2 muỗng cà phê giấm rượu vang đỏ + một nhúm muối và hạt tiêu (49 calo), tổng là 514 calo
EATINGWELL
Theo: EatingWell, Taste
